食品科学与安全代码,食品科学与工程本科专业代码

 食品科学     |      2024-08-04

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  1. 食品质量与安全专业代码是多少啊?

1、食品质量与安全专业代码是多少啊?

是290102

食品质量与安全是中国高等职业教育本科专业。

开设课程:普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学仪器分析食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等,食品企业管理等,食品环境学,食品品质控制学,食品添加剂学,食品质量管理学,动物性食品卫生学检验,食品理化检验等。

食品质量与安全专业代码是082702。食品质量与安全专业是为满足食品行业对食品安全管理及技能人才需求,依托浙江省市场监督管理局的行业办学优势而开设的食品类应用型专业。

专业代码:082702

专业名称:食品质量与安全专业(Food Quality and Safety)

二、培养目标

本专业依据“立足兵团、服务新疆、面向全国、辐射中亚”的办学定位,服务于区域经济建设和食品行业发展,培养德、智、体全面发展,具备良好的食品职业道德和社会责任感,掌握食品化学、生物化学、食品科学、食品安全学等方面的基本理论、知识和技能,在食品品质监控、分析检测、企业管理等领域具有竞争优势,能够在相关企业、科研机构、监督检验机构等企事业单位,从事食品的分析检测、质量安全控制、企业管理与认证、安全评价、生产和经营等方面工作的科学与技术人才

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