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1、食品科学与工程就业前景与就业方向？
食品科学与工程是一门关注食品开发、研究和工艺技术的综合性专业。主要就业方向有:
一、食品研发与生产
从事新产品开发、配方改进和食品制作工艺等方面工作。
经典岗位:
1)食品研发工程师
2)食品生产技术工程师
3)食品工业技术员
二、食品检验与质量管理
对食品的物理化学指标和质量进行测试与分析。
主要岗位:
1)食品检验员
2)食品安全监督员
3)食品质量管理员
三、食品销售与营销
进行食品供应链管理、市场营销和推广等工作。
典型岗位:
1)食品销售代表
2)食品营销专员
3)食品采购专员
四、食品安全研究
从事食品卫生与安全方面的研发和咨询工作。
主要职业:
1)食品安全工程师
2)食品安全技术员
五、食品公司管理
负责食品企业的管理工作。
主要职位:
1)食品企业的相关 middle和senior管理岗位
就业前景方面,随着消费升级和新零售时代来临,食品服务业会保持高速发展。
同时,国家也一直高度重视食品质量和安全监管,能源效率和绿色食品等方面。
这会对食品科学与工程专业毕业生的就业和发展带来良好的机遇。
就业前景很好，社会需求很大，各大食品公司急需的人才
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。
就业前景不错，就业方向如下：
1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。
2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。
3、市场营销，从事食品方面的销售工作。
4、其他，比如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等 技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等
本专业的就业率还是比较高的，就业前景广阔，比如食品质量监督、海关、商检等部门
就业方向：毕业后可在食品领域从事食品生产技术管理、销售、开发等工作，比如化验员、食品研发工程师、品控官、质检员等
食品科学与工程就业的前景是非常广阔的，食品科学与工程专业就业的方向是食品产业链上的食品加工厂，食品研发，食品机械开发，这个专业虽然是冷专业，就业方面是非常不错的
就业前景良好，随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深，食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用
就业方向，毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计，新产品开发，食品营养研究，质量检测，品质控制，技术管理，技术监督，食品机械设备管理，食品包装设计，食品储藏管理，食品运输管理，视频科学研究和成果推广工作能在食品监督，海关，商检，卫生防疫，进出口，工商等部门的产品分析检测技术监督执法管理等工作，也能在相关的国家机关，大专院校，科研所进行教学科研的工作等
食品科学与工程专业就业前景总体还行，不过主要还是看个人兴趣爱好和以后的职业发展，食品科学与工程涉及的范围还是比较广的，如果自己以后打算从事食品行业，那么学习这个还是很好的。
食品科学与工程专业主要学习食品科学原理，食品化学，有机化学，生物化学，分析化学，仪器分析技术，食品微生物技术，食品营养学，食品分析技术，食品质量管理，食品工程方法，食品机械和设备，食品工艺管理，食品开发和设计等相关知识和内容。
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