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1、食品科学杂志是什么级别
《食品科学》本刊作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员,集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动,客观地展示了国内外食品行业的学术现状,代表了我国食品科技发展的整体水平,成为国内食品工程技术人员发表科研成果的聚集地和国内外食品科技信息的聚焦点。
不被EI收录,只是科技核心 食品科技为中国国家科技中文核心期刊,已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录,并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、美国剑桥科学文摘(CSA)的收录源。
《食品科技》杂志 是北大核心期刊,属于省级核心刊物。位于第六版 的TS2 食品工业类核心期刊表第六位。
-《食品安全导刊》是国家级期刊,主要栏目包括食品教学、食品安全、食品检测、食品文化、食品前沿研究、食品营养、食品包装等。-《食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录(2022年版)》中,T1级别的期刊包括《食品科学》、《中国食品学报》、《食品科学技术学报》和《食品工业科技》。
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