食品科学 | 2024-05-16

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专业介绍：食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研突食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

首先，我考的专业课是《食品微生物》，满分150分，从进复试的分数上来讲《食品化学》分数普遍高一些，但微生物卷子仍有他的优势。是偏向背诵的。往年有20-30分左右会是新题。

我的本科是天津省内某二本院校，专业就是食品科学与工程，一战上岸合南开大学食品工程专业。数二113专业课（食品微生物）118，政治70，英一65，总分366。当时在初试准备上走了不少弯路，尤其是专业课还碰到了割韭菜的机构，还好有个善良的学姐帮助。

本人2022年报考西北农林科技大学食品科学与工程专业，初试400 ，成功上岸西北农林科技大学。下面分享一下这么久以来的复习心得：关于择校我是写毕业论文时候了解到食品科学与工程这个专业。食品科学与工程在我国它被归为理工农医下面，全国都没有开始本科专业。

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