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1、食品工程专业考研
食品科学与工程专业的考研方向主要有以下几个：食品化学与营养工程：这个方向主要研究食品中的化学成分，以及这些成分对人体健康的影响。同时，也会研究如何通过科学的方法改善食品的营养成分，提高食品的营养价值。
江南大学 江南大学是211高校，食品专业在江苏大学中是热门专业之一。虽然分数线不高，但报考人数较多，竞争较激烈。因此，选择江南大学作为考研学校具有较好的考研难度。
此外，不同大学食品专业考研的难易程度是不同的。比如，南昌大学的食品加工与安全专业考研就比较难，而东北农业大学、南京农业大学的食品科学与工程专业考研就比较容易。
食品科学与工程专业，有必要考研。食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。
食品工程专业考研是一个值得考虑的选项，对于那些对食品科学和技术有浓厚兴趣，并希望在这个领域有更深入学习和研究的人来说。首先，考研可以提供更深入的学习和研究食品工程的机会。
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