大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品安全法隐匿的问题，于是小编就整理了6个相关介绍食品安全法隐匿的解答，让我们一起看看吧。
1、违反食品安全法规定,应当承担什么责任
违反中华人民共和国食品安全法规定构成犯罪的依法追究刑事责任。
违反《食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，先承担民事赔偿责任。
违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
根据食品安全法相关规定，违反法定义务的食品生产经营者可能要面临以下法律责任：民事责任。消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
四）拒绝、逃避监督检查；（五）因违反食品安全法律、法规受到行政处罚后1年内又实施同一性质的食品安全违法行为，或者因违反食品安全法律、法规受到刑事处罚后又实施食品安全违法行为；（六）其他情节严重的情形。
违反食品安全法规定应当承担包括：（一）民事赔偿责任优先。违反《食品安全法》，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任，生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时，先承担民事赔偿责任。
2、发生食品安全事故几小时报告？
餐饮服务提供者发生食品安全事故应在2小时内及时上报。
根据《食品安全法实施条例》第四十三条规定：发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起2小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。
3、食品安全事故隐匿伪造怎么处罚？
一、食品安全事故隐匿、伪造的处罚是责令停产停业，没收违法所得，并处十万元以上五十万元以下罚款；造成严重后果的，吊销许可证。
二、该行为违反了《食品安全法》第一百零三条第四款“任何单位和个人不得对食品安全事故……不得隐匿、伪造……有关证据”之规定。
三、食品安全事关社会和经济发展，是身心健康的基础。
4、根据食品生产经营监督检查管理办法
第一条 为了加强和规范对食品生产经营活动的监督检查，督促食品生产经营者落实主体责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，制定本办法。
县级市场监督管理部门原则上负责实施本行政区域内中型及以下食品生产经营者的监督检查，其派出机构负责本行政区域内小型及以下食品生产经营者的监督检查。
第一条 为加强和规范对食品生产经营活动的监督检查，督促食品生产经营者落实主体责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，制定本办法。
第一章 总 则第一条 为加强对食品生产经营活动的日常监督检查，落实食品生产经营者主体责任，保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。
食品生产监督检查管理办法是国家市场监管总局于2022年1月发布的修订后新办法，自2022年3月15日起施行。
其中，食品生产经营者未按照规定在显著位置张贴或者公开展示相关监督检查结果记录表等行为的，或将被最高处罚5万元。
5、过期食品是赔偿10倍还是1000?
1、法律主观：销售过期食品应当十倍赔偿。根据法律规定，消费者可以要求赔偿购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
2、法律分析：在超市买到过期食品按照10倍赔偿，赔偿金额少于1000的，按照1000元进行赔偿。
3、还可以向生产者或销售者要求支付价款10倍的赔偿金。【法律依据】：《中华人民共和国食品安全法》第五十四条 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
4、食品过期赔偿标准： 可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。买到过期食品的维权：可以拿上购物凭据向经营者进行赔偿。
5、法律分析：需要把购物凭证保留好，国家法律禁止生产和销售过期食品，如果消费者买到过期食品，可以要求商户退货或者更换。要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。赔偿金额不足一千元的，赔偿一千元。