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1、消费者是否有权免费查询食品安全标准？
答：公开，免费！
食品安全国家标准数据检索平台
在二〇〇九年食品安全法之前，有关食品的各类标准公众需付费才能查阅。这在一定程度上妨碍了标准普及，不利于食品安全保障。出台后这样规定——食品安全标准应当供公众免费查阅。这是进步，不足之处是规定比较模糊。二〇一五年食品安全法修订，对食品安全标准的公布再次明确，具体规定了——免费下载。考虑到当今互联网的发达，对查阅的扩大表达。对于执行过程中可能遇到的理解不一致，本法规定负责指导、解答标准的主管部门是县级以上卫生行政部门，并会同市场监督管理部门共同进行，避免出现无所适从。注意，仅负责解释，只有国务院卫生行政主管部门才有权制定食品安全国家标准。(￣_,￣ )
2、食品分类标准
粮食和粮食制品；焙烤食品；肉及肉制品；水产品及其制品；蛋及蛋制品；1甜味料；1调味品；1特殊营养食品；1饮料类；1酒类；1其他类。此分类方法是按照食品其不同的成分进行分类。
按内容。分为食品工业基础及相关标准、食品卫生标准、食品通用检验方法标准、食品产品质量标准、食品包装材料及容器标准、食品添加剂标准等。按形式。分为文字表达的标准文件、实物标准。按标准的作用和范围。
食品等级划分标准 有机食品： 也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
法律分析：目前的食品安全认证体系，标准从低到高是“普通无认证食品”“无公害食品”（加工食品中是QS强制标准）“绿色食品”（A级与AA级）“有机食品”。
3、安全保障体系的三个方面？
安全保障体系主要包括以下三个方面：
1. 安全管理体系：建立完善的安全管理制度和标准，明确责任和职责，确保安全管理有效、规范和持续运作。这方面包括制订安全制度、安全规章制度、安全管理标准和流程，开展安全培训和教育，以及制定安全考核和评估方案等。
2. 安全技术体系：通过技术手段来提高安全保障水平，包括安全防护设备、安全监测设备、安全检测设备、安全防范软件等。这些技术手段和设备要能够有效监控和掌握有关安全事件的信息和数据，及时发现和预警安全风险，能够有效防范和应对各种安全威胁和攻击。
3. 安全应急体系：建立健全安全应急预案和响应机制，对安全事件进行预测和预警，及时采取应急措施和处置措施，以最大程度减轻安全事件造成的影响。这方面包括开展安全演练、组织协调各类社会资源应对安全突发事件、加强应急响应等方面。
综上所述，安全保障体系需要建立一个完整的安全防护体系，包括管理体系、技术体系和应急体系，三者要相互协调、相互配合，以充分保障安全。
4、食品安全等级怎么分类的
【法律分析】：食品安全等级分为两种，分别是食品安全等级和销售类食品安全等级。餐饮类食品安全等级分为A为优秀、B为良好、C为一般三级，默认C级。
法律分析：目前的食品安全认证体系，标准从低到高是“普通无认证食品”“无公害食品”（加工食品中是QS强制标准）“绿色食品”（A级与AA级）“有机食品”。
法律分析：食品的四个等级分别是有机食品，绿色食品，无公害食品和普通食品，前三个都需要经过认证，包装上有认证标识，普通食品上面没有标志。其中最高端的属于有机食品。
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