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1、食品包装的重要性？
食品包装是食品商品的组成部分。食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。因此，食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系。
食品包装可按包装材料分为金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等，可按包装型式分为罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等，可按包装方式分为罐藏、瓶装、包封、袋装、裹包以及灌注、整集、封口、贴标、喷码等；可按产品层次分为内包装、二级包装、三级包装……外包装等。
食品包装的作用有的包装是食品流通的容器。如瓶装酒类、饮料、感装罐头、场装的奶粉等，这些包装的瓶、罐和袋既是包装容器．也是食品流通和销售的移具。它给食品流通带来了极大的方便。增加方便食品品种，方便于消费者有的方便食品，具有地方风味，它只有经过包装后才能进行流通．使各地名优食品进行交流，增加人们的日常食品种类。再有，生鲜食品，如速冻水饺、包装的份餐和保存技术后，就可以方便人们的食用。
食品包装是非常重要的，一是更好的保护食品的卫生安全，现在的食品包装都有严格要求和规范，最重要的就是卫生安全，二是吸引消费者最好和最有效的的广告宣传，精美有趣的包装能够激起消费者的购买欲，三是方便运输和食品产品的流动，扩大销路，四是方便储藏。
食品的值不值得购买这个首先就看食品的包装，第一包装是否完全密封，外包装是否干净利落，还有有没有生产日期跟保质期，生产商还有主要成分表，这些都很重要，如果这个食品包装没有生产日期跟保质期，谁敢放心购买？或者说包装潦草包装外面都是食品油或食品残渣谁还有食欲购买，所以一个食品值不值得买包装很重要
对于企业而言，所谓的好产品除了在质量上严格把控，更重要的是在食品包装设计上的敢于创新，从设计到系列的推出，如何让自己的产品更迎合市场的口味，更能抓住消费者的心理，是企业者应该思考的问题，坚持原有，不见得不好，但随着时代的瞬息万变，不想被淘汰，不想落后，食品包装设计还是尤为重要的。
例如走红的丧茶，满屏的负能量包装，却比那些日常的鸡汤来得更能靠近消费者。
想其所需，做其所需，这就是食品包装设计的重要性了，而食品包装设计为企业带来的市场与经济效益同样不可估量。
质量是产品的保证，质量是企业的生命。如果包装在保护产品方面没有发挥有效的作用，如运输和储存过程中掉落造成的破损、擦伤或产品破损，则认为包装对产品保护不够。
此外，在渠道份额日益增加的电子商务领域，对包装产品的保护性能要求更高。
在更长、更复杂的物流链中，确保货物完好无损地到达消费者手中将会给包装带来更大的挑战
食品的包装设计结果是为了将产品销售出去，而不只是美观，自我欣赏而已。一直以来我都比较喜欢国外的一些食品包装设计，国内很多厂家也在学习国外的一些设计理念，借鉴他们的一些设计元素以及设计手法，有些产品“山寨”得很到位，而有些产品就显得不伦不类
到此，以上就是小编对于包装与食品安全简述的问题就介绍到这了，希望介绍关于包装与食品安全简述的1点解答对大家有用。