本篇文章给大家谈谈食品安全分区标准，以及食品安全标准分为哪三个标准对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享食品安全分区标准的知识，其中也会对食品安全标准分为哪三个标准进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、食堂环境卫生七个达标？
坚持以人民为中心，以问题为导向，强化餐饮服务单位主体责任，持续改善餐饮服务环境卫生条件，全面落实“不达标就整改，不整改就停业”的要求，突出“7个达标”：
1
要做到周边环境整洁
保持门前路面整洁，餐馆周边无杂物、无垃圾、无积水、无污物。
2
要做到就餐场所干净
保持门窗、桌面、座椅、地面洁净，有顾客洗手设施，卫生间设置合理、配套齐全。
3
要做到后厨合规达标
全面落实《餐饮服务食品安全操作规范》和“明厨亮灶”要求，严格规范后厨卫生管理。
小餐饮经营者结合实际制定“灶厨后移和独立封闭”整改方案，实行前店后厨或厨房封闭，拒不改造的一律停业整顿。
4
要做到仓储整齐安全
食品分类分区存放，防止混放造成交叉污染。开展食品原料自查，禁止采购明令禁止食品。禁止采购经营野生动物、金沙江流域渔获物，以及未按规定进行检验检疫、检验检疫不合格、来源不明的食品原料。
5
要做到餐饮用具洁净
餐饮具的清洗消毒场所要达到卫生要求，集中消毒企业要有合法资质证照。
6
要做到从业人员健康
加强从业人员健康管理、个人卫生管理，消除传染病隐患。
7
要做到配送过程规范
餐饮外卖食物采用密封盛放或使用“食安封签”，防止配送过程污染。
卫生，食品质量，和细菌，农药残留，添加剂
到此，以上就是小编对于食品安全分区标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品安全分区标准的1点解答对大家有用。