大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品安全的制度建设的问题,于是小编就整理了1个相关介绍食品安全的制度建设的解答,让我们一起看看吧。
1、保证食品安全的规章制度
法律分析:保证食品安全的规章制度要严格按照《中华人民共和国食品安全法》规定制定。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。 第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。
使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和卫生管理办法的规定,不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂不得使用。购买食品添加剂必须索取卫生许可证复印件和产品检验合格证明,进口食品添加剂应索取口岸食品卫生监督机构出具的卫生证明。
法律分析:食品经营许可证保证食品安全的规章制度为对食品生产经营实行许可制度。建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测;国务院组织制定国家食品安全事故应急预案;制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。
食品安全监督管理九项制度:为切实加强流通环节食品安全监管,维护食品市场秩序,保证食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,依据食品安全法律法规和规章,结合实际,制定白山市流通环节食品安全监管九项制度。
到此,以上就是小编对于食品安全的制度建设的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品安全的制度建设的1点解答对大家有用。