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1、安全食品有哪些
牛奶和鸡蛋 牛奶和鸡蛋是日常必备的食品，它们富含优质蛋白质和多种营养素，是公认的安全食品。牛奶含有丰富的钙和维生素D，有助于骨骼健康。鸡蛋则含有多种人体必需的氨基酸和微量元素，能够满足人体生长发育的需求。大米和面粉 大米和面粉作为主食，是人们日常饮食中的基础。
“绿色食品”是真正的安全食品，就是指无农药残留、无污染、无公害、无激素的安全、优质、营养类食品。比无公害农副产品要求更严、食品安全程度更高，并且是按照特定的生产方式生产，经过专门的认证机构认定、许可使用绿色食品商标标志的安全食品。
目前世界上较为安全的三种食品是无公害食品、绿色食品和有机食品 无公害食品是指纯天然、没有进行加工过的、对人体无毒无害的食品。有机食品在其生产加工过程中，绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。有机食品的认证要求定地块、定产量。
安全食品的概念可以有广义和狭义之分，广义的安全食品是指长期正常食用不会对身体产生阶段性或持续性危害的食品，而狭义的安全食品则是指按照一定的规程生产，符合营养、卫生等各方面标准的食品。
食品安全（foodsafety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全也是一门跨学科领域，专门探讨在食品加工、存储及销售等步骤中，各方能如何保障食品卫生与食用安全、降低疾病隐患及防范食物中毒。
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