食品安全概括健康菜谱(食品安全健康饮食)

 食品安全     |      2024-04-29

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  1. 食品安全小常识有哪些

1、食品安全小常识有哪些

生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。不要将热食物放入冰箱,因为这样会使冰箱内温度升高。

食品安全基本知识、内容:购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。

讲究个人卫生,养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。生吃瓜果要洗净。

食品安全小常识口诀包括:健康饮食,均衡营养,多吃蔬果,少食加工食品。保持清洁,勤洗手,避免细菌感染。注意食品储存,冷藏生肉,分开储存,避免交叉污染。烹饪煮熟,确保食材充分加热,杀灭细菌。

讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。专心吃饭,不说笑打闹。不在街头无证小摊点购买食品。不购买来历不明的产品或过期食品。生吃瓜果、蔬菜要洗净。

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