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1、监管系统全面排查食品生产环节风险隐患
要知道针对保健食品市场可能存在的一些违法治病、虚假宣传等违法违规行为，大连市市场监管局对全市保健食品经营单位进行了全面查处，规范经营。保健食品的行为。
一是建立食品安全隐患排查、分析研判、隐患整治、监督管理的闭环管理程序，针对食品安全风险隐患进行排查、分析、研判，确定风险级别、权责事项和防控措施，并对隐患实施整改消除。
第一条 为了加强流通环节食品安全监督管理，维护食品市场秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）、《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《食品安全法实施条例》）等法律、法规的规定，制定本办法。
其间，该区市场监管系统共出动执法人员5931人次，检查食品生产经营单位15928家次，排查风险隐患249家，受理投诉举报344件，均快速有效处理。
区市场监督管理局依法组织开展辖区内特殊食品生产经营企业自查和报告的监督管理工作。第三条 特殊食品生产经营企业开展食品安全自查和报告，应当遵循合法、全面、客观、及时的原则，保证食品安全管理制度和质量管理体系的有效运行。
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