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1、做好食品安全风险分层分级管理
做好食品安全风险分层分级管理 四川省食品安全办召开第四季度食品安全风险研判会，分析研判当前面临的食品安全突出风险，推动“全年全域”稳定和“两个责任”工作落实落地。
《办法》规定食品生产经营者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级，相对应每年至少监督检查的次数分别为1次、1—2次、2—3次、3—4次。
实施食品安全风险分级管理的法律依据是《食品安全法》和《食品生产经营风险分级管理办法》。食品生产经营者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级。
目前，全县已完成家食品生产企业风险分类分级工作，分别确定了a级风险0家，b级风险0家，c级风险1家，d级风险0家，并在生产场所醒目位置张贴了日常监督检查结果和风险等级标识。 三是组织开展宣传培训。
实施食品安全风险分级管理的法律依据是《食品安全法》和《食品生产经营风险分级管理办法》，可以将食品生产经营者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级。
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