食品安全 | 2024-02-19

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食品安全与日常饮食2023章节测试答案

1、食品安全与日常饮食2023章节测试答案_食品安全与日常饮食超星尔雅答案1前言【单选题】不良厂商在奶粉中添加三聚氰胺，是为了（）。

2、不良厂商在奶粉中添加三聚氰胺，是为了（）。A、增加蛋白质含量 B、灭菌 C、提高口感 D、增加粘稠度正确答案：A 并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样，这主要是因为（）。

3、正确答案：ABCDE 本门课程共设置了（）三大版块内容。

4、智慧树知到《食品安全与日常饮食》见面课答案新鲜蔬菜贮存过久，腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜，以下哪种有害物质的含量会明显增加（）。

1、微生物（microorganism）形体微小、结构简单、肉眼看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜才能看清，微生物大小一般约（）。

2、正确答案：亚硝酸盐野生鱼自然成长，无需担心非法添加剂等人为食品安全风险，因此一定比人工养殖的更安全。

3、正确答案：从世界饥荒之国成为世界第一农业生产国#从世界工业落后国到世界工业强国#从基础设施落后国到世界现代化基础设施大国#从贫困人口大国到小康社会文化是一个国家、一个民族的灵魂。

4、智慧树知到《大学生心理健康》2023见面课答案见面课：焦虑的时代，功利的教育与抑郁的孩子时代空心病的传统文化疗愈网络传播和国家治理的理念决定了，（）对一个社会的发展可能越来越起到决定性的作用。

5、智慧树知到《实用英语轻松GET》2023见面课答案在用餐时，我们通常可以选择牛排要七分熟，下列七分熟表达正确的是（）。

6、智慧树知到《敦煌的艺术》2023见面课答案敦煌位于河西走廊的（）？A.东端 B.西端正确答案：西端敦煌地区青铜时代的四坝先民较多地受到（）的影响。

经过以上的方法，以防整个人都产生食品安全问题的发现。

-2019食品安全管理员培训考试试题及答案判断题《中华人民共和国食品安全法》实施后，原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。

营养学的研究证实，蔬菜中的各种维生素，一经受热或多或少都会损失，科学的吃法是生食。可生食的植物很多，如胡萝卜，包心菜，甜菜，花菜，香菇，腰果，瓜子，海藻，小麦芽等。

A、豆类食物 B、糖类食物 C、谷类食品 D、水产品 1栗子虽能健脾养胃却较难消化，（）患者应该忌食。

答案解析：根据《食品生产经营日常监督检査管理办法》第二十一条食品生产经营者应当按照监督检查人员要求，在现场检查、询问和抽样检验等文书上签字或者盖章。

答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）13鼓励采用先进技术手段（如电子计算机信息系统），进行记录和文件管理。

答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）4应建立清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度。清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管，避免交叉污染。

1、正确答案：C 食品安全问题并非只在中国出现，任何一个国家经济发展到特定阶段都会产生严重的食品安全问题。（）正确答案：风味添加剂中经常会用到水解植物蛋白，因它的主要构成元素是氨基酸和葡萄糖。

2、食品安全与日常饮食2023章节测试答案_食品安全与日常饮食超星尔雅答案1前言【单选题】不良厂商在奶粉中添加三聚氰胺，是为了（）。

3、超星尔雅学习通《军事理论（同济大学）》2023章节测试答案1国防的内涵从国的古文字形体（）来看，可以知道国早期的含义是人民拿着武器保卫家园。

4、现代城市生态与环境学2023章节测试答案_现代城市生态与环境学超星尔雅答案1绪论（一）【单选题】相较于乡村环境，城市的主要问题不包括（）。

5、超星尔雅学习通《中国历史人文地理下（复旦大学）》2023章节测试答案 1中国人口的来源关于中国人口的来源，机械增长是指（）。

6、民俗资源与旅游2023章节测试答案_民俗资源与旅游超星尔雅答案1何谓民俗文化（物态和非物态）【单选题】（）是高雅文化的基础。A、政治B、人类C、民俗D、社会我的答案：C【单选题】民俗不具有（）的特点。

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