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1、关于加强食品安全通告?
严禁添加非食用物质、禁止购买无产地证明和检测合格证明的鲜活水产品、禁止销售长江水产和活体河豚鱼、禁止违规使用食品添加剂、禁止无实体店在网络经营及超范围经营餐饮食品行为。
对确需进口冷链食品的生产加工企业采取名单制管理,没有列入名单的生产加工企业,一律不得进口冷链食品。各冷链食品生产经营者要配合卫生疾控部门对冷链食品从业人员开展核酸检测。
系全国首次在省级层面多部门联合出台文件加强民政服务机构食品安全。
为有效预防和控制疫情,切实做好当前疫情防控工作,确保广大人民群众防疫安全,按照市指挥部要求,现将有关事项通告如下: 严格落实餐饮行业暂停堂食要求。
2、鸭蛋发源地?
山东省临邑县临盘街道办事处经推荐评审, 被评为“中国鸭蛋之乡”。是鸭蛋的发源地。
临盘街道是秦淮以北最大的鱼鸭混养基地和蛋品集散地。 鸭类产品畅销全国,远销韩国、日本等十余个国家,年产值10亿元。
鸭蛋,日常生活中经常会食用到的一种食物,比较营养,而且还能制成加工品,吃起来味道和口感也都是非常好的。
3、食品安全周排查制度具体要求有哪些
强化人员配备:食品安全管理人员离岗、离职的,企业必须及时指定或调配具备相应资质能力的人员履行食品安全管控责任,确保食品安全管理工作不断档、不脱节。
食品安全月调度制度具体要求包括:每个月进行食品安全检查,记录并报告检查结果,对发现的问题进行整改,并跟踪整改情况。每个月进行食品安全检查 为了确保食品安全,每个月都应该对食品生产、加工、储存和销售等环节进行检查。
食品安全月调度制度的要求包括:定期召开会议、检查食品安全情况、及时解决问题、记录和报告。 定期召开会议 食品安全月调度制度要求每月定期召开食品安全管理会议。
第十二条 企业应当建立食品安全周排查制度。食品安全总监或者食品安全员每周至少组织1次风险隐患排查,分析研判食品安全管理情况,研究解决日管控中发现的问题,形成《每周食品安全排查治理报告》。 第十三条 企业应当建立食品安全月调度制度。
从业人员未戴帽子及口罩。从业人员健康证不齐。校园周边食品经营店有少量过期食品。
食堂食品安全管理人员,是否落实了食品安全责任制度,明确各岗位、环节从业人员的责任,是否定期检查食品安全并有记录,对外承包食堂是否制定准入要求,并把食品安全作为承包合同的重要内容,是否切实加强监督检查,督促承包人落实各项管理制度等方面。
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