大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品安全风险都包括哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品安全风险都包括哪些的解答，让我们一起看看吧。
1、食品安全风险包括
1、食品的安全风险大致可以分为三类，即生物性风险、化学性风险和物理性风险。生物性风险：食品生物性风险是指对食品原料、加工过程和食品造成风险的微生物及其代谢产物，包括致病性微生物（主要指有害细菌）、病毒、寄生虫等。
2、食品安全风险分为特别重大食品安全事故（Ⅰ级）、重大食品安全事故（Ⅱ级）、较大食品安全事故（Ⅲ级）和一般食品安全事故（Ⅳ级）四级。
3、食品安全风险评估内容包括：危害特征描述、暴露评估、风险特征描述、危害。危害特征描述：这是对潜在食品安全危害的特征进行描述，包括可能引起的疾病、中毒或其他健康问题。
4、一般食品安全事故（Ⅳ级）是指事故影响范围涉及县级行政区域内2个以上乡镇，造成一定后果的。这类事故需要由县级人民政府组织协调相关部门进行处置。
2、以下哪种情形需要进行食品安全风险
变异、基因改造的食品原材料或者产品投放市场。
应当进行食品安全风险评估的情形包括（BCD）。
新食品或新食品原料，当引入新食品或新食品原料时，需要进行食品安全风险评估，包括评估新食品成分的安全性、潜在的有害物质或污染物的风险，以及生物学、化学或物理性质对人体健康的影响。
3、绩效管理岗位存在哪些廉政风险点？
社区岗位中，潜在着许多廉政风险问题，如：在为居民办理低保时、申请社会救助时、辖区内摊点分配等等都容易出现，只要我们认真分析，就会发现容易出现风险的地方并加以防范。
到此，以上就是小编对于食品安全风险都包括哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品安全风险都包括哪些的3点解答对大家有用。