食品安全法养老机构（养老机构食品安全宣传）

 食品安全     |      2024-01-09

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如何解读新修订《食品安全法》

新修订的《食品安全法》被誉为“史上最严”，其中最主要的表现是最严厉的处罚。

这意味着我国的食品安全监管进入了一个新的阶段，作为一名工商执法人员，为了今后能更好的开展好食品安全监管工作，确保饮食安全，我深入学习了《食品安全法》全文，结合工作实际和体会，谈一点粗浅的认识。

全国人大常委会行使立法权 《食品安全法》比原来《食品卫生法》的含义延伸了很多。这体现了政府对食品安全的高度重视。每个人都是《食品安全法》实施的相关人，都应该认真地解读这部法律。

新食品安全法规定，食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

食品生产者要采购符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，并对这些材料进行进货查验记录。

新实施的《食品安全法》确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度，明确了以食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。

我国最新《食品安全法》中规定谁是食品安全第一负责人

您好！我国最新的《食品安全法》中规定，食品生产企业，或者经营企业的法人代表是食品安全第一责任人。

企业。根据查询《食品安全与日常饮食网课答案完整版》得知原题为中国最新《食品安全法》规定，食品安全第一责任人应该是企业。

食品安全责任分担原则中第一责任人是生产经营者。生产经营者是食品安全第一责任人。餐饮服务单位的经营者，也就是单位的主要负责人，法人代表或总经理是食品安全的第一责任人。

食品生产企业或者经营企业的法人代表。根据华律网查询显示，截止2023年6月2日，食品安全第一责任人指的是，食品生产企业，或者经营企业的法人代表。《食品安全法》第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

是食品生产经营者。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产经营者被明确为食品安全的第一责任人。这意味着食品生产经营者在食品安全管理中承担了主要责任，要全面负责食品的生产、经营和销售过程中的安全问题。

中华人民共和国食品安全法126条1款第3项

【法律依据】：《中华人民共和国食品安全法》第一条 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。

应该向事故发生地县级人民政府食品药品监督管理、卫生行政部门报告。参照《中华人民共和国食品安全法》第一百零三条规定，发生食品安全事故的单位应当立即采取措施，防止事故扩大。

餐饮服务单位的经营者，也就是单位的主要负责人（法人代表或总经理）是食品安全的第一责任人。食品企业加工和销售，首先首先是法人代表，其次是生产厂长，然后就是此批次的质检人员。

【答案】：《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起施行，共10章104条。

条。根据查询律临网显示，《中华人民共和国食品安全法》由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，自2015年10月1日起施行，《中华人民共和国食品安全法》共有154条。

食品经营者未按规定要求销售食品应承担的法律责任?

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条　消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

食品经营者未依照本条规定停止经营不符合食品安全标准的食品的，工商行政管理机关可以责令其停止经营。召回是食品生产者的主动行为，针对的是上市销售的食品。

同时，对明知违法，还为其提供场所或条件的，处十万元以上二十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。

第五十一条 卫生行政部门违反本法规定，对不符合条件的生产经营者发放卫生许可证的，对直接责任人员给予行政处分；收受贿赂，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

食品安全法规定的食品安全责任主体有哪些

1、法律主观：食品安全主体责任是指企业依照法律、法规规定，应当履行的食品安全法定职责和义务。根据法律规定，生产经营单位是安全生产的责任主体，对本单位的安全生产承担主体责任。

2、食品安全法明确规定（）是食品安全的第一责任人。

3、食品安全主要是由食品药品监督管理局（以前三局合并）检查抽检和行政处罚等工作，加上现在公安部门又成立了食药环犯罪侦查大队，也是主要在食品药品环境上刑事负责（情节严重的各部门如卫生局，环保局等移交处理）。

4、食品安全责任主体：（1）食品生产经营企业，包括食品生产企业，食品经营者，餐饮企业，食品添加剂生产者，食品添加剂经营者，以及保健食品生产和经营者等，依据《食品安全法》第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

5、食品安全两个责任是指食品生产经营者的主体责任和地方政府属地管理责任。食品生产经营者的主体责任意味着他们必须对所生产经营的食品安全负责，确保食品符合相关法律法规和食品安全标准。

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