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1、GIS在食品物流中的作用？
GIS是地理信息系统，简单说就是地图数据、道路数据，通过gps定位自己的坐标，查询地图、道路上自己的位置，通过比较刚才时刻和现在时刻的位移记录，获取速度数据；
物流企业利用gps可以定位车辆位置，在TMS系统中用作运输任务的调度计算和优化；GIS系统用作TMS系统做运输线路规划、运输量计算、时间窗口计算等重要场合，而这需要结合起来才能发挥最大作用；实际业务中，使用GPS可以记录生鲜物流中，车辆滞留时间，通过系统预警可能造成的生鲜配送效果达不到要求，降低客户体验满意度；
GIS系统用作TMS计算最佳运输路线、确定运输时效性和进行成本控制，例如要求走收费最便宜的道路，或者加急任务走高速等等，或者避免某些桥梁载重或者下面桥洞、隧道高度不够，无法通过等等；
企业运作、业务中，用作：评估物流承运商报价，控制物流成本，通过计算GIS运输道路里程，科技计算出油耗、正常行驶历程和时间，是否需要加油等等；还用做第二年承运商业绩考核和评估的数据依据。
GIS应用于物流分析，主要是指利用GIS强大的地理数据功能来完善物流分析技术。
GPS在物流领域的应用可以实时监控车辆等移动目标的位置，根据道路交通状况向移动目标发出实时调度指令。
而GIS、GPS和无线通讯技术的有效结合，再辅以车辆路线模型、最短路径模型、网络物流模型、分配集合模型和设施定位模型等，能够建立功能强大的物流信息系统，使物流变得实时并且成本最优。
以GIS在电子商务中的应用为例： 电子商务的发展给传统物流带来新的革命，而作为网上商务活动基础的物流，成为其能否顺利进行的一个关键因素。
而利用GIS技术可加强对物流过程的全面管理，帮助建立一个合理的物流体系。
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