大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粮油食品科技目录的问题，于是小编就整理了1个相关介绍粮油食品科技目录的解答，让我们一起看看吧。
1、仲恺农业工程学院各专业代码？
1．生物化工
专业代码、专业名称: 081703 生物化工
拟招生人数：15
研究方向：01生物高分子材料合成与应用
02天然产物的分离与提纯
03绿色产品生产工艺
04生化反应与生物分离工程
05农业生化工程
导 师：崔英德 廖列文 宋光泉 尹国强 刘展眉 梁世强 严志云 葛建芳 杜建军
黎新明 林海琳 胡文斌 贾振宇 简放陵 阎 杰 郭海福 韦寿莲 郝向英
李 湘
初试科目：①(101)政治 ②(201)英语一 ③(302)数学二
④(801)化工原理、(802) 有机化学、(803) 生物化学、(804 ) 无机化学，任选一门
复试科目：同等学历者加试科目：初试未选考的任意两门专业课。
复试科目：①化学综合及实验 ②专业外语
参考书目：①《化工原理》，谭天恩主编，化学工业出版社，（第三版），2006。
②《有机化学》，陈宏博主编，大连理工大学出版社出版，（第二版），2003。
③《生物化学》，刘祥云等编，中国农业出版社，（第二版），2002。
④《无机化学》，杨宏孝主编，高等教育出版社，（第三版），2002。
2．农产品加工及贮藏工程
专业代码、专业名称: 工学083203 （农学097203） 农产品加工及贮藏工程
拟招生人数：15
研究方向：01农产品贮运工程
02农产品加工工程
03食品化学
04食品机械与自动化
05食品冷藏技术与设备
导 师：于 新 吴建生 柳建良 卓献荣 宋垚臻 朱立学 吕金虎 赖 健 刘长海
陈海光 成 坚 白卫东 谢振文 王建敏 王 琴 丁力行 李雪梅 程建兴
王旭东 施俊侠 田允波 邓开野
初试科目：工学：①(101)政治 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④（805）食品工程原理、（806）食品微生物学、（807）植物生理学、（808）食品化学、（809）机械设计、（810）自动控制原理、（811）传热学，任选一门。
农学：①(101)政治 ②(201)英语一 ③（314）数学（农）或（315）化学（农）任选
④（901）植物生理学与食品生物化学（自）。
复试科目：与本专业相关的综合知识
参考书目：
初试参考书目：①《食品化学》，谢笔钧，科学出版社，2004。
②《化工原理》（食品工程原理），王志魁编，化学工业出版社，（第二版），1998。
③《食品微生物学》，江汉湖编，中国农业出版社，2002。
④《植物生理学》，潘瑞炽，高等教育出版社，（第五版），2004。
⑤《果蔬采后生理》，刘道宏主编，中国农业出版社，1995。
⑥《食品生物化学》，洪庆慈编，南京大学出版社，2000。
⑦《机械设计》，濮良贵主编，高等教育出版社，（第八版），2008。
⑧《自动控制原理》，刘丁主编，机械工业出版社，2008。
⑨《传热学》，杨世铭主编，高等教育出版社，（第四版），2008。
复试参考书目：①《果蔬采后生理》，刘道宏主编，中国农业出版社，1995。
②《食品加工与保藏原理》，曾庆孝编，化学工业出版社，2002。
③《食品微生物学》，江汉湖编，中国农业出版社，2002。
④《食品加工机械与设备》，陈斌主编，机械工业出版社，（第二版），2008。
3．植物病理学
专业代码、专业名称：090401 植物病理学
拟招生人数：15
研究方向：01真菌与植物真菌病害
02植物病害生物防治与微生物资源利用
03植物抗病性利用
导 师：向梅梅 刘开启 游春平 林进添 周康群 曾永三 王晓明 郑奕雄 曾慕衡
周遗品 刘 晖
初试科目: ①（101）政治 ②（201）英语一 ③（314）数学（农）或（315）化学（农）任选
④（414）植物生理学与生物化学
复试科目: 普通植物病理学
参考书目:
初试参考书目：以上课程均为统考科目。
复试参考书目：《普通植物病理学》，许志刚，中国农业出版社，2004。
4．园林植物与观赏园艺
专业代码、专业名称：090706 园林植物与观赏园艺
拟招生人数：15
研究方向：01热带亚热带花卉遗传育种
02阴生观赏植物种质资源
03热带亚热带花卉栽培与生理
04园林植物配置与园林规划
导 师: 周厚高 乔爱民 黄建昌 胡延吉 陈 平 刘 念 梁 红 黄玉源 肖德兴
何生根 肖 艳 赵 钢 覃广泉 王心燕 刘 艾 冯颖竹 梁雪莲 张伟丽
初试科目: ①（101）政治 ②（201）英语一 ③（314）数学（农）或（315）化学（农）任选
④（902）植物学与植物生理学（自）
复试科目: 与本专业相关的综合知识
参考书目:
初试参考书目：①《植物学》，吴万春主编，华南理工大学出版社，（第二版），2004。
②《植物生理学》，潘瑞炽，高等教育出版社，（第五版），2004。
复试参考书目：《花卉学》，包满珠，高等教育出版社，（第二版），1998。
5．植物保护
专业代码、专业名称：095104 植物保护
拟招生人数：5
研究方向：01植物保护
02有害生物分类鉴定与植物生物灾害预警
03植物生物灾害综合治理
导 师：向梅梅 刘开启 游春平 林进添 周康群 曾永三 王晓明 郑奕雄 曾慕衡
周遗品 刘 晖 等
初试科目: ①（101）政治 ②（204）英语二 ③（339）农业知识综合一（自）
④（903）植物保护概论（自）
复试科目: 与本专业相关的综合知识
化学工艺 081702 是 否 01绿色精细化学品合成工艺 02有机硅产品合成催化工艺 ①（101）政治 ②（201）英语一 ③（302）数学二 ④（802）有机化学（自） 与本专业相关的综合知识
生物化工 081703 是 否 01农产生物质材料化和精细化利用 02农用绿色精细化学品开发与应用 03油脂及类脂衍生化学品与应用
应用化学 081704 是 否 01新型饲料添加剂的合成与高效利用 02天然资源加工利用 03农副产品综合利用
制药与精细化工 0817Z2 是 否 01新型饲料添加剂与饲用抗菌剂 02农药制剂与助剂 03植物源绿色农药
材料化学工程 0817Z3 是 否 01农产废弃物材料化及精细化利用 02有机硅化学及材料 03杂化功能材料制备及应用
环境科学与工程 工学083000 农学097100 是 否 01环境科学 02环境工程 03环境友好型材料 工学： ①（101）政治 ②（201）英语一 ③（302）数学二 ④（808）环境科学导论（自） 农学： ①（101）政治 ②（201）英语一 ③（315）化学（农） ④（808）环境科学导论（自） 环境科学与工程专业综合
食品科学 工学083201 农学097201 是 否 01食品化学 02食品生物技术 03食品质量与安全 工学： ①（101）政治 ②（201）英语一 ③（302）数学二 ④ （807）食品生物化学（自） 农学： ①（101）政治 ②（201）英语一 ③（315）化学（农） ④（807）食品生物化学（自） 专业综合nbsp;nbsp;
粮食、油脂及植物蛋白工程 工学083202 农学097202 是 否 01蛋白质科学与技术 02粮油科学与技术
农产品加工及贮藏工程 工学083203 农学097203 是 否 01农产品加工工程 02农产品贮藏保鲜工程 03农产品副产物综合利用
食品安全与智能控制 0832Z1 是 否 不区分研究方向
植物病理学 090401 是 否 01真菌与植物真菌病害 02植物病害生物防治与微生物资源利用 03植物抗病性利用 ①（101）政治 ②（201）英语一 ③（623）植物生理学（自） ④（908）植物保护通论（自） 与本专业相关的综合知识
农业昆虫与害虫防治 090402 是 否 01外来入侵害虫的预警与控制 02抗虫研究与利用 03重要农业害虫的综合治理
农药学 090403 是 否 01杀虫剂毒理与害虫抗药性 02生物源农药 03农药残留及环境安全
种质资源保护与利用 0904J1 是 否 01作物品质抗性改良 02植物分子生理遗传 03种质资源发掘保护 ①（101）政治 ②（201）英语一 ③（623）植物生理学（自） ④（923）作物学通论（自） 分子生物学
作物学 090100 是 否 01作物栽培学与耕作学 02作物遗传育种 03作物生理与分子生物学 ①（101）政治 ②（201）英语一 ③（623）植物生理学（自） ④（923）作物学通论（自） 分子生物学
林木遗传育种090701 是 否 01木本植物遗传资源 02林果植物遗传改良 03资源植物学 ①（101）政治 ②（201）英语一 ③（622）植物生态学（自） ④（901）植物学（自） 专业综合知识
森林培育 090702 是 否 01城市林业 02植被恢复与地力维护 03森林生态与工程 04人工林优质高产栽培
nbsp; 园林植物与观赏园艺 090706 是 否 01园林植物与花卉遗传育种 02园林植物种质资源 03观赏植物生物学 04园林设计与工程
水土保持与荒漠化防治 090707 是 否 01城市水土保持 02草业生态工程 03环境修复工程
园艺学 090200 是 否 01果树学 02蔬菜学 03观赏园艺 04环境园艺 ①（101）政治 ②（201）英语一 ③（623）植物生理学（自） ④（909）园艺学概论（自） 专业综合知识
农业机械化工程082801 是 否 不区分方向 ①（101）政治 ②（201）英语一 ③（302）数学二 ④（813）工程力学（自） 农业工程概论
农业生物环境与能源工程 082803
农业电气化与自动化 082804
畜牧学090500 是
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