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1、我国的航天食品有多优秀？
中国航天食品是在世界航天食品当中具有特色的食品。特别是传统的中式菜品都尽可能出现，相比西餐更加色香美味，可口宜人。
在世界航天食品当中，我国的航天食品有中国特色，特别是传统的中式菜品都尽可能出现在航天食莲子粥谱中，相比西餐更加色香美味，可口宜人。(采访：北京航天医学工程研究所航天食品分系统主任白树民中国的航天食品的特点主要表现在：形式上是以中式食品为主，搭配成的航天膳食具有明显的中餐特色，能够符合航天员的口味要求，比如膳食有主食和副食之分，副食讲究荤素搭配，在加工上注重色香味形。)如八宝饭，不仅风味独特、色泽艳丽，其中的莲子、桂圆等配料还有保健功能，具有浓郁的中国特色。
在世界航天食品当中，我国的航天食品有中国特色，特别是许多传统的中式菜品都出现在航天食谱中，比西餐更加美味宜人。中国特色的航天食品包括种类繁多的鱼、肉类罐头，主食是脱水米饭、咖喱米饭等；菜肴也很丰盛，有鱼香肉丝、宫保鸡丁等，甚至还有大虾等海鲜。饮品则有以“水苏糖”为主要原料的速溶绿茶等。
我国航天食品的生产部门在全国选取了若干实力雄厚、声誉良好的原料供应商，并定期对供应商的质量体知系进行考核。
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