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1、食品加工技术专业:探索美食背后的科技魔法
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食品智能加工技术专业主要学习的课程有:食品分析、食品化学、食品微生物、食品机械与设备、乳品加工技术、食品徽生物、果蔬贮藏与加工技术、食品营养与卫生、发酵食品工艺学、食品分析与检验等。
智能食品加工技术专业主要学:食品科学与工程、食品加工与工艺、智能食品生产技术、食品安全与质量控制、食品营养与健康。以下是学习方向的主要内容:食品科学与工程:学习食品的成分、结构、功能和加工工艺等基础知识,了解食品质量控制和安全管理。
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