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在机械加工时必须要注意哪些安全问题
机械加工一般有机床加工、冲压加工和木材机械加工等，为保证 机械加工安全，应做到以下几点：（1） 工作前要穿好紧身工作服，袖口不要敞开，长发要盘入 工作帽内，操作旋转设备时不能戴手套。 （2） 设备的布局要合理，便于操作。清理。
刺割伤：锋利物体尖端物体对人体的伤害。机械加工作业的安全措施：车工作业：必须穿紧身防护服，袖口不要敞开。长发要盘在防护帽内，不要散落在外。操作时禁止戴围巾、手套。高速切削时要戴防护眼镜。
加工过程中的安全注意事项禁止用手接触刀尖和铁屑，铁屑必须要用铁钩子或毛刷来清理。禁止用手或其任何方式解除正在旋转的主轴、工件或其运动部位。
①机械设备应安装在安全地点，不得在危岩、坍方、边坡或可能受洪水、飞石等侵袭的场所安装，以确保人身及机械安全。②机房布置要参照机械说明书或实际需要修建。
穿好工作服，扎好袖口，戴好工作帽。严禁戴手套操作。 这些是必须要注意的，其它的话么，要看工种来决定的一些注意事项了。
钢筋加工机械的用电应执行本规程第十五章的有关规定，开关箱及电源的装拆和电气故障的排除 ，应由电工进行。 机械的安装应坚实稳固，保持水平位置。固定式机械应有可靠的基础，移动式机械作业时应楔紧行走轮。
和面机安全操作规程
1、和面机安全操作规程和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。
2、使用前先将和面机清洗干净，放入适当面粉和水，不要过量以免损坏机器，如需要和的面较多，需分2次或多次搅拌。面、水放好后，关上档板后，检查设备配置安全后再通电。
3、和面机的安全操作流程 和面机再开机之前一定要检查线是否安全，洗面机有大中小型的电流也不一样，我们金康食品机械厂的和面机里面都有说明。检查好以后，确认没有问题以后就可以开机使用了。
4、和面机安全操作规程 和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。
5、绞肉机操作规程（1）使用前先清洗各部分可清洗的零件（参考使用说明）。（2）组装好后通电，待机器运转正常后，再添加肉块。（3）绞肉前，请先将肉剔骨切成小块（细条状），以免损坏机器。
6、馒头机的安全操作规程 调节馒头大小，可将定量器上的蝶形螺母稍松，推拉定量器前段即可控制馒头大小。使用过程中，集中精力，严禁机器运转时将手伸进绞龙下方造成人员伤残。加工不同规格的馒头，要更换相应的成形轮。
食品车间生产安全注意事项
1、最后，严格执行质量管理制度和生产管理制度，确保每一道工序都符合质量要求，不得出现任何批次的有毒有害、易感染、变质、损坏和不合格等问题。
2、洁净区域内表面应平整光滑、无裂缝、插口严实、无粉尘掉下来，并能受清理和消毒，墙面和地面相接处宜成弧型，便于清理。洁净区域门及所有闭锁装置，应完好无损，同一屋子的两边门不能同时开启。
3、生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时，必须使用售货工具；（九）用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准；（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
4、车间生产区每周进行一次全面清洁消毒工作，对墙壁地面、设备、管道等进行彻底擦洗、消毒。
5、第四条全体员工须按要求佩戴厂牌（应正面向上佩戴于胸前），穿厂服。不得穿拖鞋进入车间。第五条每天正常上班时间为8小时，晚上如加班依生产需要临时通知。
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