大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品加工企业需要那些认证的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品加工企业需要那些认证的解答，让我们一起看看吧。
1、食品加工行业要什么资质证书
1、开办食品加工厂需要办理的证件和手续如下： 工商营业执照：开办任何一家企业都需要办理的证件，是法人或者经营者合法经营的凭证。
2、食品生产许可证。八宝饭属于粮食制品，需取得食品生产许可证（粮食制品），用于粮食加工和制作包装食品。申请资料包括：企业资质证明、产品配方与生产工艺资料、检测报告、车间设施图等。有效期5年。 卫生许可证。
3、一般食品加工企业所需的资质证书有六个：食品生产许可证 、食品流通许可证、卫生许可证、工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证。前三个证书是食品加工行业特有的，后三个证是所有企业都必须有的。
4、食品加工技术专业可以考取的证有公共营养师、食品安全师、ISO9000，ISO14000，ISO22000（HACCP），QS体系等认证审核人员、检验员、健康管理师、质量专业技术人员。
5、需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
2、食品三大体系认证是什么
1、食品三大体系认证是质量体系认证，食品安全体系认证、HACCP体系认证。
2、三体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO 45001认证。 ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。
3、食品三大体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001是国际标准化组织制定的质量管理体系标准；ISO14001是国际标准化组织制定的环境管理体系标准；ISO45001是国际标准化组织制定的职业健康与安全管理体系标准。
4、食品厂体系认证标准通常包括以下几种： ISO 22000食品安全管理体系：这是全球通用的食品安全管理体系标准，针对整个食品生产过程进行管理，包括原料和食品生产、储存、运输、销售等环节。
5、HACCP、GMP、SSOP这三种为食品安全管理体系。HACCP：翻译成中文就是危害分析和关键控制点。
3、冷冻食品需要什么食品证书类型？
经营冷冻冷藏食品的是需要办理食品经营许可证的。
根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》、国家食品药品监督管理总局《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则（试行）》等有关规定：食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三种主体都应当取得《食品经营许可证》。
食品经营许可经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）、自制饮品制售（不含使用压力容器制作饮品）、其他类食品制售等。
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