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1、食品代加工厂如何收费
火锅底料代加工费用一般是按照产量大小收取费，费用明细包含批量加工费、人工费、包装费、储存费、运输费。
具体的价格是根据不同品牌和需求而定的。通常来说，OEM代加工的费用包括原料成本、生产成本、包装成本等。如果您想选择高质量的原料，那么相应地费用会更高一些。如果您有特殊需求或者定制化的要求，相应地费用也会有所增加。
国家化妆品备案费用一般在800-1200元不等，化妆品代工企业统一协助客户办理备案及检测报告相关手续，收费标准为每个单品的费用，不再另行收取其它费用。 服务费 主要是涉及到设计、包材、策划。
2、食品利润计算方法？
利润表中的信息与资产负债表中的信息相结合，还可以提供进行财务分析的基本资料，如将赊销收入净额与应收账款平均余额进行比较，计算出应收账款周转率；
将销货成利润的三个计算公式分别为：净利润=利润总额-所得税费用；
毛利润=主营业务收入-与收入配比的主营业务成本；利润=营业利润+投资净收益+营业外收支净额。所以三者之间的关系是：营业利润>。
3、食品成本计算公式？
食品行业由于单只商品品种繁多进价不一，月底一般采用综合毛利率计算成本，计算公式：营业收入一（营业收入Ⅹ毛利率）
食品成本的构成：由于生产、销售、服务统一在售价里实现，除了原料（主料、配料、调料）成本和燃料成本之外，其他费用，如职工工资、租金、税金、水电费用、经营管理费用等。
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