食品加工车间消防安装标准-食品加工车间装修标准

 食品加工技术     |      2024-10-06

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品加工车间消防安装标准的问题,于是小编就整理了1个相关介绍食品加工车间消防安装标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 办理烘烤类食品生产许可证厂房有什么条件?

1、办理烘烤类食品生产许可证厂房有什么条件?

nbsp;办理烘烤类食品生产许可证,厂房需要满足以下条件:

1. 场所要求:具有与申请生产许可的烘烤类食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 设备设施:具有与申请生产许可的烘烤类食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠等设备或者设施。

3. 布局工艺:具有与申请生产许可的烘烤类食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

4. 人员要求:具有与申请生产许可的烘烤类食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员。

5. 管理制度:具有与申请生产许可的烘烤类食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度。

需要注意的是,办理食品生产许可证并没有对厂房面积进行具体要求。只要符合以上条件,即可申请办理烘烤类食品生产许可证。

办理食品类生产许可证厂房必须提供购买土地的土地证,购买厂房的房产证,有专业设备和生产线,有营业执照,有相关技术人员和生产人员,有消防安全许可证,才可以办理食品生产许可证。

到此,以上就是小编对于食品加工车间消防安装标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品加工车间消防安装标准的1点解答对大家有用。