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1、食品加工厂员工更衣程序大揭秘!
员工更衣程序是保障食品安全的重要环节。本文将为你揭秘食品加工厂员工更衣程序的细节,让你了解背后的秘密。进车间前的小变身进入车间前,员工需要进行一系列的更衣程序。
一般食品加工厂员工更衣程序:进车间后换下便鞋换上入车间的专用拖鞋——戴上内帽或者发网——戴外帽——戴口罩——穿工作服上衣——穿工作库——换上水鞋——按洗手消毒程序进车间。
答案补充食品生产车间个人卫生消毒管理制度个人卫生制度:进入生产区必须严格按如下要求进行着装后方可进入:⑴进入生产区人员必须按各工序的生产要求,戴好口罩、工作帽,更换工作服,穿好工作靴。
风淋:进入风淋间消毒30s,人身旋转一周以便整个身躯都得到消毒,双手最好抬起。(有些食品厂没有风淋间的就做到第二步)。注:洗手池在更衣间外的,请先洗手。指甲长的,请先剪指甲。
能。食品厂会设立专门的脱包间和更衣室,以保障员工在进入生产区域前能够进行必要的清洁和消毒程序。员工在脱包间脱下个人衣物和饰品,并进行手部清洁和消毒,然后进入更衣室更换工作服和鞋子等生产区域的专用服装。
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