大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品加工损耗流程表图解的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食品加工损耗流程表图解的解答，让我们一起看看吧。
1、好几项的物料损耗率表格怎么做
损耗率=（损耗量/总用量）×100% 或者 损耗率=1 - 成品率 使用EXCEL，因为这个公式非常简单，只要直接在单元格内输入计算公式即可。
在第一行表头，填写表格名称【物料使用表】，然后字体设置24号，选择字体加粗，格式选择居中。做出表头第二行，按住鼠标左键框选第二行，点击工具栏合并单元格。里边的字体间隔用空格键隔开。
订单生产物料原则上按工程BOM物料清单表上的用量为准，在制作BOM表时增设正常损耗率一栏。普通五金物料，正常损耗率最高不能超过2%。普通塑胶物料，正常损耗率最高不能超过3%。
最简单的方法就是用MRP系统或ERP系统，然后将1个单位产品使用的原料数量计算出来，涵盖边角料，最好能有损耗率，这样就可以制作BOM表。如果是服装行业，那么还要牵扯到排版。
物料损耗率=（损耗量/总用量）×100%。损耗率通常不应超过5%为宜。成品损耗率=（投入总量-产成品数量*单耗）/投入总量。原材料由于在分割、化整为零、自然损耗等原因形成的亏损。因此，原材料损耗要分自然损耗、加工损耗。
到此，以上就是小编对于食品加工损耗流程表图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品加工损耗流程表图解的1点解答对大家有用。