1、短期储存：新鲜秋葵在05的冷库中可保存7天。但在室温下只能保存2至3天。炎热夏季，气温较高，水分蒸发快，果面易发生革质老化。因此，应清晨采收，剪掉果梗，将嫩果装入保鲜袋或塑料盒，小心装入纸箱或木箱，迅速送入0-5冷藏用于装运前的预冷。预冷的最佳时间为18至24小时。2、加工及食用方法：秋葵的食用方法有多种。可以冷吃、炒吃、炸吃、做汤吃。主要利用方法如下：(1)炒补肾果原料：补肾果、瘦猪肉；调料：大蒜、醋、酱油、盐、味精等。做法：1、补肾果放入沸水中焯1分钟，捞出切成1厘米厚的斜片；2.蒜和瘦肉切片，入油锅煎一下；3、加入补肾果，大火快速翻炒，滴干。加几滴醋，减少腰果片的粘性，加入调味料翻炒几下。（2）寒性补肾水果材料：补肾水果20个；调味料：酱油、醋、姜、香油、辣椒油或各种调味酱料。1、将洗净的腰子整个放入沸水中煮一下，捞起放在盘中。2、用酱油、醋、姜、香油、或者各种调味酱料按照自己的喜好配制食材，搅拌在腰果上，或者将腰果浸在各种调味料中再食用。(3)软炒补肾果材料：补肾果20个；调料：鸡蛋1个，精盐、味精、面粉、淀粉、胡椒粉、椒盐。1、补肾果去蒂，洗净，一粒用干布擦干，或将嫩荚切成片备用。2、面粉和淀粉中加入少许盐、味精、胡椒粉，打入鸡蛋，加适量水调成稀糊状。3、将洗净的腰果或切片浸入调好的面糊中，放入油中小火煎至黄色，取出装盘。即可食用或蘸胡椒粉食用。（4）腌制补肾水果原料：补肾水果5公斤，辣椒适量；调料：盐300克，酱油3公斤。1、将补肾果洗净，剪去过长的果梗，放入瓦罐中，放一层补肾果，撒上薄薄的一层盐，放完后撒点水。2.每天给水箱注水一次。4天后，将补肾果取出，搓至软，或用针在果上扎几个孔，然后压出水分。3、用酱油浸泡，每天翻动一次，约10天后即可食用。（5）补肾火锅配料：各种肉片、补肾水果、粉丝、豆腐等。调料：精盐、植物油、味精、香菜末、芝麻酱、韭菜花、辣椒油等。1.火锅中加入水或清汤，加盐、油、味精调味，煮沸。2、根据个人口味，将香菜末、香葱花、芝麻酱、辣椒油等各种调味料混合，配制蘸酱。3、锅里最好先放一些肉片，再放补肾水果。变色后煮一会儿即可取出食用。煮的时间长一点也不会影响口感。（6）咖喱饭材料：补肾嫩果250克，鸡胸肉150克，胡萝卜半个，土豆2个，白萝卜250克，洋葱半个。调料：咖喱粉、淀粉、黄油、精盐、米。1、将大米淘洗干净，加适量的水煮成白米，最好是稍硬的。2、补肾水果切段，鸡肉、土豆、胡萝卜、白萝卜切块，洋葱切丝。3.锅里开火，加入黄油，融化烧热，加入洋葱翻炒片刻，先加入鸡肉，炒至完全变色，加入腰子，胡萝卜，土豆，白萝卜，不断翻炒，加入咖喱粉和精盐搅拌均匀，加水没过所有材料，小火煮半小时左右至酥脆。4、加入适量淀粉勾芡，继续煮几分钟，然后放入大碗中。5.将米饭盛在另一盘中，每人一盘，上面放上咖喱，自己拌匀。