颜色和气味之间存在交感联系已成为常识，但红色草莓和黑烟的味道是否在我们的大脑中产生固定的模式仍在讨论中。有人说这是语言决定的，也有人说这是经验造成的。本周发表在《PLoSOne》杂志上的一项题为“颜色和气味之间的跨文化相关性分析”的研究表明，这可能与文化有关。BettinaChang说：“这项研究结果为影响颜色和气味差异的因素开辟了新的视角。影响因素包括语言、年龄、经验和烹饪频率。”该研究邀请了122名参与者，并与西方学院副教授CarmelA.合作。列维坦领导的研究小组将其分为六个文化群体。每组20名参赛者分别来自新西兰、美国、德国、马来西亚、荷兰和中国。他们每人发了14支不同口味的“气味笔”。香味笔就像“鱼”和“木头的气味”和其他东西混合在一起。在拿到不同的香味笔并闻了闻气味后，他们从36种颜色的调色板中选出了与他们最有联系的三种颜色。

上图显示了他们选择的颜色。有的闻起来像“水果”，毫不奇怪大家都选择粉色（德国也选择绿色、黄色和蓝色），闻起来像“肥皂”的大多选择白色和蓝色，但在新西兰，中国人有的选择绿色，而德国创造性地提出了黄色和绿色的选择。我不知道如果把“糖果”香味也分为果味或巧克力味，结果会不会有所不同，但在没有区分的情况下，大多数美国人、马来西亚华人和荷兰人选择了粉红色，而马来人和德国人则选择了粉红色。黄色的。新西兰华人选择了黑色。结果表明，气味和颜色之间的关联似乎与语言无关，因为德国人和美国人做出了类似的选择，德国人和马来人也是如此。研究人员得出的结论是：“我们得出的结论是，文化是影响气味和颜色的一个因素，而且影响力很可能会增加。文化差异可能是由于不同国家的饮食习惯和对香料的偏好，或者是其他社会因素。”对嗅觉影响最小的是体验。”这并不是第一个深入研究颜色和气味的研究。之前的研究大多着眼于食物和饮料的颜色如何影响其气味和味道，或者颜色如何影响气味的强度等等。与此同时，之前关于联觉的研究主要是试图找出可能患有联觉的人（正如之前在奇怪的疾病中提到的，患有这种疾病的人会交叉使用他们的感官）。扩大对艺术这方面的研究是必要的，因为虽然这种感官体验不被认为是非嗅觉艺术，但神经科学也告诉我们，涂成黑色的草莓比涂成黑色的草莓更不可能受到健康草莓的影响。红色的草莓会让人潜意识里产生更多的厌恶感。