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1、为什么说农产品冷链物流的特点是具有高风险性呢?
时效性强、保质性高。生鲜农产品季节性很强，仅在特定地区生产，对生鲜农产品供应链的储存和运输造成很大压力。
农产品冷链物流的特点建设投资大，系统庞大复杂。比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。
主要有三个特点：（1）时效性：因为冷链物流所承载的产品都是不易储存，而且是易腐烂的。因此，冷链物流必须在短时间内完成作业，以保证产品不会出现任何的问题。
农产品冷链物流三大特点 建设投资大，系统庞大复杂：比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。
农产品冷链物流的三大特点：建设投资大，系统庞大复杂。
痛点二：冷链物流建设落后，生鲜冷藏流通率还待提高 损耗率高的另一大原因在于我国冷链物流建设落后。
2、上海微冻技术韩永苗。。。微冻机价格是多少钱。微冻液价格多少钱、
1、韩教授：年处理16000吨蔬菜及8000各类水果的微冻机设备多少钱？占地面积多少？处理一吨成本多少？微冻液用量多少？微冻液多少钱一吨？微冻液如何保存？保质期多长时间？，请给予指导。
2、特定的条件下冷冻后的活鱼，是可以复活的。鱼被冷冻后细胞膜并不会被破坏，保鲜效果大大提升，基本可以做到和冷冻前一样新鲜，而且这些鱼在冷冻后的七天之内都还能“复活”。
3、200平方米保鲜冷库多少钱?
平方保鲜冷库正常温度-5℃~15℃建造价格为10万左右。100平方低温冷藏库正常温度0℃~-18℃建造价格为12万左右。100平方医药冷库正常温度2℃~8℃建造价格为13万左右。
至250万左右。建议用户在建造冷库时咨询专业的冷库服务商，根据具体实际情况来合理设计，那么就可以节省空间与其他材料成本，更好地做好各方面的预算。
冷库一般价格为700到20000。冷库包含的范围比较广泛，正常冷库建设一平方米大概在700到20000。
以0-5℃保鲜库为例 列举说明不同冷库容量空间的造价区别。20立方：8-4万。40立方：4-4万。80立方：6-6万。100立方：3-6万。150立方：7-5万。200立方：8-9万。500立方：13-16万。
4、冰柜调到微冻好还是冷冻好？
1、在夏季时， 由于夏季环境温度高，所以冷柜在使用过程中，温度调节器应调在2-3档使用。
2、在冬季时，由于冬季温度较低，所以温度调节器的档位要调到4档或以上。
所购的冰柜只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0—10度之间，而一般在冬季环境温度比较低，冰柜很容易达到所设定的温度，所以温度可以稍微调高一点，而夏季就与之相反。
冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具，使食物或其他物品保持冷冻的状态。
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