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1、自己种的嫩无筋豆结了吃不过来,可以晒干了过几天又吃吗?那要煮了才晒...
如果中间有雨天,豆子没有晒干,经历过雨天,容易变质,后面晒干容易发霉。
这个暴晒的过程大概要三天左右,直至扁豆角完全晒干晒黑即可。然后将扁豆角干装入保鲜袋中系紧,这样做有个回潮的过程,过十几天再拿出来暴晒一天就可以,这样密封保存一年完全没有问题哦。
大概一个礼拜左右就可以吃 晒一星期就能吃了。黄豆酱怎么晒 把蒙好纱布的酱豆放在太阳下暴晒,早上搬出时搅拌一次,晚上搬回室内,防止雨淋。晒半个月,闻到酱香味后可炒制食用。
那就烘干咯。天麻半干的时候压扁,之后在70度温度下烘干,需要2-3天。先讲天麻弄干。如果新鲜天麻比较粗壮的话,就将用针戳几个孔,这样天麻的水分会流得快一点,蒸的时间会缩短,也较快晒干。希望能够帮助到您。
2、无筋豆的冷冻保存方法?
1、袋贮法:先把无筋豆一趟一趟地平摆在筐里或木箱里,中间留一定缝隙,不要塞得过紧。然后搬入菜窖内,把筐和箱穿插堆放,罩上塑料薄膜账密封。开始每天把薄膜打开换气一次即可。此法可贮两个月。
2、沙贮法:在菜窖内先铺5厘米厚的沙子,上面摆豆角5―7厘米高,然后一层沙子一层无筋豆,摆三层无筋豆后,上面覆以5厘米厚的沙子。每隔10天倒一次堆。此法可贮存1―2个月。
3、白菜夹无筋豆贮法:立秋以前每畦播种两行无筋豆,到处暑时将立秋前后播种的大白菜移栽到豆角畦的里侧,和豆角秧相距21―24厘米。到下霜以前,选个大柔嫩未鼓粒、生长在蔓中部的无筋豆摘下来,在附近选正在健壮生长的大白菜,把每一层菜叶稍稍扒开,将豆角直插到菜叶和菜帮的底部,每片叶间插一个,中心也插一个,再把白菜稍稍捆上,使之继续包心。一般每棵白菜可插20多根豆角,重250克以上。立冬时同白菜一起收获,入窖贮藏,加强管理。到需要出售时,轻轻将白菜叶扒开,抽出无筋豆。这样保存的无筋豆,鲜嫩如初
3、无筋豆气调保鲜参数
1、天左右。无筋豆气调保鲜参数为45天左右,为了有效提高无筋豆的贮藏品质,使无筋豆的呼吸作用和水分蒸发作减弱,使其营养成分的消耗减少,冷库温度设置在9度为宜。
4、超市生鲜年货囤货、保鲜、销售的细节解析
尤其开心果会是其中销量最大的单品,某超市春节期间一周的时间开心果的销售额达到了400多万,所以对这个单品一定要重点营销,加大囤货。而因为干货类如果储存得当,其保质期会较长,为了让成本最低化,超市可以从11月份就开始对干货进行囤货。
保鲜膜包装--抑制水分的蒸发,防止失水、皱缩,以达到保鲜目的。--抑制呼吸作用,防止呼吸热的无谓消耗,以达到保鲜目的。
对于处于不是新鲜的生鲜和蔬菜可以特价销售,避免上新时没有货架摆放新鲜的生鲜和蔬菜。这样顾客就会放心购买。通过以上几种常用方法,在超市中生鲜和蔬菜就可以正常保鲜了。
5、无丝豆角可以晒干保存吗
1、冬天无丝豆可以烘干。根据查询根据查询相关信息显示无丝豆角可以烘干保存,烘干后放干燥处保存。无丝豆又称四季豆,在餐桌上出现的频率较高,是夏季常见的蔬菜之一,其味道鲜美、价格便宜。
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