食品保鲜技术外文翻译(食品保鲜技术外文翻译)

 食品保鲜技术     |      2023-12-31

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  1. 1、跪求中英商标翻译方面的书籍、期刊,以及实例,越多越好
  2. 2、把吃的扔太空里能永久保鲜吗?
  3. 3、脱氧保鲜剂的神奇妙用法?
  4. 4、rp锁鲜技术是什么
  5. 5、果蔬保鲜技术论文(2)

1、跪求中英商标翻译方面的书籍、期刊,以及实例,越多越好

1、《中国翻译》,这本翻译杂志不错,还有你可以找找国家工商行政管理局的年鉴,关于公司商标注册的情况,对照里面的中英文名称,并从中发现些规律加以运用,还有可从知名企业的网站上获得此种信息,加以给类汇总,支持你的论文。

2、Haier海尔,与higher谐音,象征着更高更好。 Youngor雅戈尔,与younger谐音,象征着更年轻。缩略词如GM,IBM,KFC,NEC,TCL,LG等,这类商标在翻译过程中,采用直接借用的方法,同样达到简练,独特的目的。

3、本文从商标命名的重要性、文化特色和语言特点的角度探讨了商标翻译的主要方法,并提出了在翻译时应注重中西文化信息的互通,从而使翻译出的商标名称与原文的商品在音、形、意和美等珠联璧合、异曲同工,在商品交流的同时亦可实现文化的交流。

4、商标的英汉翻译还需要考虑到语言差异。中英文的语法结构、词汇用法和表达方式不同,因此在进行翻译时需要灵活运用不同的翻译技巧和策略。例如,对于有些商标名称,可以选择音译或意译的方式进行翻译,以传达商标的意义和特点。

5、步步高-PUBGO 天津狗不理-Go Please 奔驰-Benz 奇士(口红)-Kiss Me 七喜- 7-UP 乐凯(胶卷)-Lucky 四通(打印机)-Stone 等等等。

6、期刊、出版书籍等。收费标准:在这里以中译英为例,普通级 160-180元/千字 专业级180-250元/千字出版级250-400元/千字 需要注意的是,根据语种类型不同,收费标准也不尽相同,具体以翻译公司的报价为准。

2、把吃的扔太空里能永久保鲜吗?

能明显延长保存期限,但不可能永久保鲜。把食物放在太空中,如果没有受到阳光照射,食物会迅速冻结,与放入速冻冰柜中的效果是一样的。

与速冻冰柜不同的是,太空中冻结的食物会受到各种宇宙射线的轰击,高能粒子会把食物中各种物质(如淀粉类物质、蛋白质、脂肪等)中的化学键打断,其中的大分子会逐渐分解为小分子,从而使食物逐渐失去口感和营养功能。就是说,太空中的食物能永久保存,但不会永久保鲜。

3、脱氧保鲜剂的神奇妙用法?

相对于真空包装和充氮包装的保鲜方法而言,脱氧保鲜剂的保鲜时间较长。

对食品采用真空包装,包装容器密封后的氧气含量一般为3%。由于大部分包装材料(除金属和玻璃)都会透氧,食品在贮存的过程中,随着时间的延长,外部环境中的氧气会逐渐渗入到包装容器内,会引起食品质量的劣变。

对食品采用充氮包装,两个月之后,包装容器内的氧气含量也会逐渐上升到较高的数值,会对食品质量产生一定的负面影响。

而采用脱氧保鲜剂对食品进行保鲜,则可以有效延长食品的保质期。因为,对于从外部环境中渗透到包装容器内的氧气,脱氧保鲜剂可以将其吸收、消耗掉,将氧气的不利影响消除或者降低。例如,我们公司曾经用50型脱氧保鲜剂,对净含量为100克的单个带有包装的月饼进行保鲜,在存放5个月之后,月饼的色、香、味均为正常、新鲜如初。

4、rp锁鲜技术是什么

锁鲜是一种保鲜技术,通过控制冰箱内的温度、湿度和空气流通等因素,延长食物的保鲜期,保持其新鲜度和营养价值。锁鲜冰箱是一种具有锁鲜功能的冰箱,可以更好地保持食物的新鲜度和营养价值。

锁鲜是指一种具备保鲜功能的冰箱。锁鲜冰箱采用特殊的密封技术,可以有效防止食物中的水分流失以及细菌的侵入,从而延长食物的保鲜时间。

RP即快速成型技术,广义上是指各种数字化的快速成型技术,狭义上则与AM增材制造技术和3D打印技术相近。

5、果蔬保鲜技术论文(2)

我国是一个水果、蔬菜生产大国,约占世界总产量的l/3,鲜切果蔬生产和技术的落后,不仅影响农民收入水平的提高,还影响我国农业及农村产业结构的战略性调整,因此研究鲜切果蔬的保鲜技术具有重大的经济意义和深远的社会意义。

蔬菜保鲜技术论文篇一 蔬菜的贮藏与保鲜技术 [摘 要] 近年来,随着 种植 技术的不断提高,农业种植得到快速的发展。给种植户带来了非常好的经济收入。本文中主要介绍了蔬菜种植中的贮藏和保鲜技术。

[1]果蔬汁榨汁过程中,果蔬中所含有的果胶、淀粉、纤维素等物质会影响果蔬的出汁率,导致果蔬出汁率降低。采用酶技术处理果蔬原料, 即可提高产品出汁率, 该技术不仅可提高产品的澄清度, 且能防止果汁产生沉淀。

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