大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香蕉的保鲜技术的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香蕉的保鲜技术的解答，让我们一起看看吧。
1、香蕉怎么存放时间更久？
步骤/方式1
巧用保鲜膜：将香蕉的顶部用保鲜膜包住，可以多放3—5天。因为香蕉释放的乙烯气体可以加速香蕉成熟，而大部分乙烯气体来源于香蕉的根茎部，裹住后就能减慢香蕉成熟过程。
步骤/方式2
悬挂保存：如果香蕉皮平放在果盘里，底部的香蕉长时间受到上面香蕉的压迫，容易发生化学变化，产生黑斑。最好将香蕉的凹面向下放置，或者用一根绳子绑住香蕉根部，悬挂起来，减少受压面积，可以让香蕉保存时间更长。
步骤/方式3
清水冲洗：可以将香蕉用清水冲洗几遍：再用干净的抹布擦干水分，保持表皮的干燥状态。能够减少香蕉的催熟剂，延长存放时间
步骤/方式4
用报纸包裹，放到室内通风阴凉处，也可延长保存时间
2、香蕉如何保鲜
将香蕉放到通风的地方 2：用保鲜膜将香蕉根部包住 3：赤霉素保鲜法 4：过氧化钙保鲜法 如何延长香蕉保存时间 香蕉买回来很快就软了，或者是香蕉表皮变回来。这是因为香蕉产生了化学反应。
过氧化钙保鲜法，将粉状或颗粒状的过氧化钙和香蕉一起放入容器中，使其在吸收水分后放出的氧气吸收香蕉排出的乙烯。它可以保鲜香蕉60多天。这种香蕉保鲜法对北运很有好处。
通风阴凉地方放置 自己家里保鲜香蕉的话当然要简单方便，买回来的香蕉放在通风阴凉的地方就行了，切莫放进冰箱保存（会冻伤而发黑），也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快过熟而烂掉。
使用保鲜膜： 我们把买回家的香蕉分开，然后使用保鲜膜把香蕉的根茎部裹住，就能延长保存时间。 香蕉在短时间内会变坏，是因为香蕉成熟时会产生乙烯气体，这种气体会加快香蕉的成熟，进而导致香蕉变坏。
3、香蕉吃不完难保存？教你一招，放一周也不会变坏？
1、首先冲洗香蕉，香蕉表面是有催熟剂的，我们用清水给它冲洗一下。把表面的催熟剂给它洗掉，这样子清洗后就可以防止香蕉加速催熟了。
2、接着我们再准备好纸巾，把香蕉表面的水分给它擦干，把香蕉表面的水分擦干后，我们再准备一块锡箔纸，用锡箔纸把香蕉柄给它包裹起来。香蕉柄会释放乙烯，用这个方法给它包裹起来，可以防止乙烯扩散，从而延长香蕉的存放时间。
3、接着我们找一根绳子，把香蕉给它挂起来，用这个方法悬挂香蕉，这样子你就不用担心，香蕉因受到挤压而坏掉了，并且用这个方法还可以长时间保存香蕉，这样子即便放一个星期，它也不会发黑变坏。
4、香蕉储存的正确方法？
1.
根部包裹存放法。用保鲜膜把香蕉的根部均匀密封包裹起来，然后放置到冰箱0~5℃的环境里面储存不超过5天即可。
2.
悬挂储存法。把香蕉用挂子悬挂起来，然后放置在阴凉通风处存放不超过3天即可。
3.
全包裹储存法。用保鲜膜把香蕉全部妥善密封包裹起来，然后放置到冰箱0~5℃的环境里面储存不超过5天即可。
到此，以上就是小编对于香蕉的保鲜技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于香蕉的保鲜技术的4点解答对大家有用。