三下技术香蕉的保鲜课件-香蕉的保鲜教学设计

 食品保鲜技术     |      2023-12-29

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  1. 1、香蕉的储存保鲜方法
  2. 2、香蕉如何保鲜存放?
  3. 3、香蕉的保存最佳方法
  4. 4、香蕉如何保鲜?

1、香蕉的储存保鲜方法

赤霉素保鲜法:香蕉采收前20~30天,用50×10E-5的赤霉素溶液喷洒1遍,收获后在包装时以 20%多菌灵溶液洗果。此法保鲜效果较好,且能控制香蕉炭疽病。

解决办法是,将市场上买来的香蕉用清水清洗几次,然后用干抹布擦拭表面上的水分,这样香蕉的存放时间会更长久哦。

香蕉要想保存的时间长一些,可以采用以下几种方法:使用保鲜膜、清水冲洗、悬挂起来、不要和苹果放一起。 使用保鲜膜: 我们把买回家的香蕉分开,然后使用保鲜膜把香蕉的根茎部裹住,就能延长保存时间。

2、香蕉如何保鲜存放?

1.香蕉保鲜最简单的方法就是将香蕉放在阴凉通风的地方,一般存放三五天是没问题的。也可以用保鲜膜包裹好香蕉的根茎部,减缓其成熟进程。

2.再有就是将颗粒状或粉末状的过氧化钙与香蕉同放于容器内,此法可将香蕉存放月余。

3、香蕉的保存最佳方法

香蕉保存的最佳方法:冷藏保存:将香蕉表面的催熟剂用清水洗净,控干水分后,放入冰箱冷藏保存即可,可保存3-5天。保鲜膜保存:用保鲜膜把香蕉的根部包起来,能延长保存期限,可保存5-6天。

保存香蕉的最佳方法有:清水冲洗、悬挂起来、拱面朝上、夏天避热、冬天避冻等等。清水冲洗;刚买回来的香蕉其实表面上都会有催熟剂,解决办法是,将市场上买来的香蕉用清水清洗几次,然后用干抹布擦拭表面上的水分。

用保鲜膜包裹保存 要想将香蕉保存的时间延长的话,那么选对正确的保存方法确实是至关重要的,可以选择用保鲜膜来将香蕉包裹起来进行保存,这种方法可以让香蕉保存的时间延长。

香蕉的保存最佳方法如下:分开存放、用保鲜膜包裹、注意摆放位置。分开存放 如果您购买了一大批香蕉,可以将成熟的和未成熟的香蕉分开存放,这样可以延长未成熟香蕉的保鲜期。

4、香蕉如何保鲜?

1、通风阴凉地方放置

自己家里保鲜香蕉的话当然要简单方便,买回来的香蕉放在通风阴凉的地方就行了,勿放进冰箱保存(会冻伤而发黑),也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快过熟而烂掉

2、用保鲜膜包裹香蕉根茎

用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时间。

到此,以上就是小编对于三下技术香蕉的保鲜课件的问题就介绍到这了,希望介绍关于三下技术香蕉的保鲜课件的4点解答对大家有用。