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1、辐照加工什么意思？
：辐照加工技术属于民用非动力核技术领域的高新技术产业，其原理是通过选择射线的辐照剂量和辐照条件对不同目标产品进行处理，具有能耗低、加工流程简单、易于控制以及加工处理后的产品附加值高等优势，其应用领域正向现代农业、工业以及科学技术和新领域渗透，产生了的经济效益和社会效益，被称为人类加工技术的三次革命。
电子加速器辐照加工是指利用加速器产生的电子束辐照被加工物体，使其品质或性能得以改善的过程。辐照加工可以获得的化工材料，储存和保鲜食品，消毒医疗器材，处理环境污染物等，是20世纪70年代的一门新技术，也称辐射工艺。在高分子材料辐射改性、食品辐照保藏、卫生医疗用品的辐射消毒等方面，已有一些国家实现了工业化和商业化
辐照加工指的是利用辐照加工帮助保存的食物，具体指的用一定量伽马射线、x射线或电子束照射过的食品。
采用辐照的方法可消灭食品中的细菌和寄生虫，以达到防腐保鲜的目的。它可使食物更安全，并延长食品的货架期。
辐照能杀死细菌、酵菌、酵母菌，这些微生物能导致新鲜食物类似水果和蔬菜等的腐烂变质。辐照还能使食品长期保持原味，并能保持其原有口感。
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