本篇文章给大家谈谈果蔬保鲜技术概教案，以及果蔬贮藏保鲜技术ppt对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享果蔬保鲜技术概教案的知识，其中也会对果蔬贮藏保鲜技术ppt进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 农业技术员怎么转型？

1、农业技术员怎么转型？

农业技术员如何转型，首先说农业技术员无需转型。为什么要这样说？需要我们从几个方面进行分析。

第一种植是一个非常复杂的工作。首先种植必须了解作物的生理特性，不同作物不同品种，具有不同的生理特征，这些东西想让普通的种植者来理解，真的很难，需要专业的农业技术人员来掌握，如果说你能够掌握一些植物生理上的问题，那么在农业技术指导的过程中，你就有了话语权。

第二我国幅员辽阔，南北东西跨度都非常大，不同气候条件，不同土壤类型，不同的灌溉方式，对作物的生长都会产生不同的影响，那么作物要想高产高品质，旧的需要一些专业性的技术人员，来综合协调和利用这些现有条件，选择品种选择错误，选择栽培方式，这些都需要农业技术员来搞定。

第三农业技术员，不能只局限于理论技术。农业技术员最根本的工作是要立足当地，正确指导种植者管理好作用，所以说必须要把学到的理论知识和作物生理和当前地理特征，气候温度。结合起来。这些东西需要系统的思维和系统的方法，单纯让种植者很难搞定。

假如说农业技术员需要转型的话，也应该把单纯的理论技术升级为实战农业技术。能够根据作物的生理特性，能够把握当地气候条件，土壤条件，灌溉条件，施肥水平。整理出一套，切实可行的，解决作物生长问题的方案或者方法。

如果当前农业技术员具备了实战技术的能力，那么他就能够站在更高的角度，来利用当前的各种资源。这恰恰是农业最需要的。也是当前在种植管理中最欠缺的。

具备了实战农业技术。就能把握农业的真谛，就能指导栽培管理，正确使用农资产品。所以说根本无需进行转型，只是把技术升级就可以了。

想要探讨交流实战农业技术，可以加好友沟通。

农业技术员是服务技术，指导技术，发展生产的。

由于现阶段社会的不断发展，技术服务的情况也应该有所转变。

一是有较高的实践指导技术，不能纸上谈兵

二是有吃苦的精神，技术指导大多数在田间地头，热晒雨淋，是比较辛苦的。

三有奉献精神，技术指导工资低，环境差，一般人难以适宜这样的工作状态。

四是懂得与农民打交道。

五是善于学习新知识. 现在技术更新快，要有不断学习的精神。

六是理论联系实际，不仅要有实践知识，也要有理论知识，便于与农民交流。

《农业技术指导员》国家职业标准

《农业技术指导员》国家职业标准

1.职业概况

1．职业概况

1.1职业名称

农业技术指导员。

1.2职业定义

从事农业技术指导、技术咨询、技术培训、技术开发和信息服务的人员。

1.3职业等级

本职业共设三个等级，分别为：三级农业技术指导员（国家职业资格三级）、二级农业技术指导员（国家职业资格二级）、一级农业技术指导员（国家职业资格一级）。

1.4职业环境条件

室内、室外。

1.5职业能力特征

具有一定的学习、理解、分析、推理、判断、协调、沟通、计算和表达能力，以及颜色辨别能力。

1.6基本文化程度

高中毕业（或同等学历）。

1.7培训要求

1.7.1培训期限

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级农业技术指导员不少于90标准学时；二级农业技术指导员不少于60标准学时；一级农业技术指导员不少于40标准学时。

1.7.2培训教师

培训三级农业技术指导员、二级农业技术指导员的教师应具有本职业一级农业技术指导员职业资格证书，或相关专业副高级专业技术职务任职资格；培训一级农业技术指导员的教师应具有本职业一级农业技术指导员职业资格证书，或相关专业正高级专业技术职务任职资格。

1.7.3培训场地与设备

具备满足教学需要的标准教室、实验室和教学试验基地，以及相应的仪器设备和相关教学用具。

1.8鉴定要求

1.8.1适用对象

从事或准备从事本职业的人员。

1.8.2申报条件

——三级农业技术指导员（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作8年以上。

（2）取得相关专业中专毕业证书后，连续从事相关工作3年以上，经本职业三级农业技术指导员正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。

（3）取得相关专业大学专科以上、职业技术学院或相应学校相关专业毕业证书后，连续从事本职业工作2年以上。

（4）取得相关职业两个或两个以上高级职业资格证书后，连续从事本职业工作1年以上。

（5）获得中级以上农民技术员职称5年的种养大户、技术能手。

——二级农业技术指导员（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作15年以上。

（2）取得本职业三级农业技术指导员职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（3）取得本职业三级农业技术指导员职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级农业技术指导员正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。

（4）取得相关专业大学专科以上毕业证书后，连续从事本职业或相关工作5年以上，经本职业二级农业技术指导员正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。

——一级农业技术指导员（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作25年以上。

（2）取得本职业二级农业技术指导员职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得本职业二级农业技术指导员职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业一级农业技术指导员正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。

1.8.3鉴定方式

分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级农业技术指导员、一级农业技术指导员还须进行综合评审。

1.8.4考评人员与考生配比

理论知识考试考评人员与考生配比为1:20，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评人员与考生配比为1:5，且不少于3名考评人员；综合评审委员不少于5名。

1.8.5鉴定时间

理论知识考试时间不少于90分钟，技能操作考核时间不少于60分钟，综合评审时间不少于30分钟。

1.8.6鉴定场所及设备

理论知识考试在标准教室里进行；技能操作考核在具备满足技能鉴定需要的场所进行，并配备符合相应等级考核所需的材料、工具、设施和设备。

2．基本要求

2.1职业道德

2.1.1职业道德基本知识

2.1.2职业守则

（1）爱岗敬业，服务三农。

（2）尊重科学，求真务实。

（3）吃苦耐劳，无私奉献。

（4）团结协作，勇于创新。

2.2基础知识

2.2.1种植业基础知识

2.2.1.1专业基础知识

（1）植物学及植物生理学基础知识。

（2）农作物栽培基础知识。

（3）农作物病虫草害发生与防治基础知识。

（4）土壤与肥料基础知识。

（5）农业生态环境保护基础知识。

（6）农产品储藏、保鲜、加工基础知识。

2.2.1.2相关法律、法规知识

（1）《中华人民共和国农业法》的相关知识。

（2）《中华人民共和国农业技术推广法》的相关知识。

（3）《中华人民共和国种子法》及其配套法规知识。

（4）《农药管理条例》及其实施细则的相关知识。

（5）《植物检疫管理条例》及其实施细则的相关知识。

（6）其他相关法律、规定及政策知识。

2.2.2畜牧业基础知识

2.2.2.1专业基础知识

（1）畜禽品种基础知识。

（2）畜禽营养与生产基础知识。

（3）畜禽疫病防治基础知识。

（4）畜禽饲养与管理基础知识。

（5）畜禽舍建设基础知识。

2.2.2.2相关法律、法规知识

（1）《中华人民共和国农业法》的相关知识。

（2）《中华人民共和国农业技术推广法》的相关知识。

（3）《中华人民共和国草原法》的相关知识。

（4）《中华人民共和国动物防疫法》的相关知识。

（5）其他相关法律、法规及政策知识。

2.2.3水产业基础知识

2.2.3.1专业基础知识

（1）水产生物学基础知识。

（2）水产养殖及苗种繁育基础知识。

（3）水产捕捞技术基础知识。

（4）水产品加工技术基础知识。

（5）渔业环境及其保护基础知识。

（6）水产增养殖工程基础知识。

2.2.3.2相关法律、法规知识

（1）《中华人民共和国农业技术推广法》和《中华人民共和国科学技术普及法》的相关知识。

（2）《中华人民共和国渔业法》的相关知识。

（3）《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国海洋环境保护法》以及《中华人民共和国水污染防治法》的相关知识。

（4）《中华人民共和国动物防疫法》的相关知识。

（5）《兽药管理条例》及《饲料和饲料添加剂管理条例》的相关知识。

（6）《水产苗种管理办法》和《水产养殖质量安全管理规定》的相关知识。

（7）《无公害食品标准（渔业系列）》的相关知识。

2.2.4农业机械基础知识

2.2.4.1专业基础知识

（1）常用金属和非金属材料基础知识。

（2）常用油料基础知识。

（3）常用农业机械的类型、基本结构、工作原理基础知识。

（4）农机化新推广技术的相关知识。

（5）主要农作物栽培基础知识。

（6）农业机械安全生产常识。

2.2.4.2相关法律、法规知识

（1）《中华人民共和国农业法》的相关知识。

（2）《中华人民共和国农业技术推广法》的相关知识。

（3）《中华人民共和国农业机械化促进法》的相关知识。

（4）农机化技术推广、安全生产与管理方面的相关法规知识。

2.3其他知识

（1）农业技术推广知识。

（2）农业经济知识。

（3）信息处理知识。

（4）计算机操作使用知识。

3.工作要求

本标准对三级农业技术指导员、二级农业技术指导员和一级农业技术指导员的技术要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。

由于本职业农业技术包含种植、畜牧、水产和农机等几个方面的内容，因此本标准“工作要求”部分暂按照上述几个模块进行编写。在职业技能培训和考核鉴定时，可根据申报人员的专业和工作内容，从中选择一个模块进行。

3.1种植业技术指导员

3.1.1三级

职业

功能

工作内容

技能要求

相关知识

一、信息采集处理

（一）信息采集

1.能够运用观察、访问等方式直接获取信息

2.能够通过查阅资料获取信息

3.能够通过会议、媒体采集信息

4.能够通过田间调查获取信息

1.获取原始信息的观察、访问方法

2.统计报表调查数据采集方法

3.农作物田间调查方法

（二）信息处理

1.能够通过语言、文字、图表等手段记录和传递信息

2.能够进行信息的归档和查询

1.信息记录和整理方法

2.计算机文字图表处理知识

3.信息资料的立卷、归档和管理知识

二、技术示范推广指导

（一）技术示范

1.能够根据技术试验示范的方案或规程进行试验示范

2.能够采集试验示范数据

1.农业技术试验示范的方法

2.农作物常用栽培技术操作规程

3.田间试验数据的采集方法

（二）项目推广

1.能够推介推广项目承担单位、实施地点

2.能够根据项目实施方案和技术路线完成项目的实施

3.能够推介推广项目的技术要领

1.与项目相关的社会状况和资源环境条件基本常识

2.确定推广项目承担单位和实施地点的原则

3.项目推广的原理与方法

（三）技术指导

1.能够指导主要农作物的生产技术

2.能够指导主要农产品的储藏、保鲜和初加工技术

3.能够指导生产者选用常用的农业生产资料

1.良种繁育技术

2.无公害农产品、绿色食品和有机农产品的概念及其配套栽培技术

3.农业标准化生产的技术

4.测土配方施肥技术

5.主要农作物病虫草害防治技术

6.设施栽培技术

7.名优农产品加工技术

8.节水灌溉技术

9.主要农作物的高效种植模式

三、技术咨询培训

（一）技术咨询

1.能够解答当地主要农产品生产、收获、储藏、保鲜和初加工技术问题，并提供解决方案

2.能够解答与农业生产相关的法律、法规和政策问题

1.技术咨询的概念与方法

2.规范农业生产的主要法律、法规和部门规章

3.国家涉农重大政策和措施

（二）技术培训

1.能够宣讲农业生产技术

2.能够开展生产技术培训

1.技术培训的常用方法

2.技术培训的组织与准备

3.1.2 二级

职业

功能

工作内容

技能要求

相关知识

一、信息采集处理

（一）信息采集

1.能够运用社会调查、问卷、查阅统计资料等方式获取信息

2.能够通过计算机网络等渠道获取信息

3.能够通过试验获取信息

4.能够进行苗情、墒情和病虫情等“三情”的田间监测

1.社会调研、问卷调查和统计资料查阅的方式方法

2.计算机网络信息收集方法

3.田间试验方法

4.苗情、墒情和病虫情监测方法

5.常用监测仪器设备的使用知识

（二）信息处理

1.能够进行信息的甄别、筛选和分类

2.能够进行统计资料的汇总整理和分析

3.能够运用计算机技术对信息进行分析和加工

1.信息的分类与筛选方法

2.数理统计方法

二、技术示范推广指导

（一）技术示范

1.能够组织实施农业生产技术的试验示范

2.能够对技术示范数据进行汇总和分析

1.新技术成果的基本原理及引进方法

2.田间试验的数理统计知识

（二）项目推广

1.能够组织实施上级下达的技术推广项目

2.能够按照上级下达项目的要求，分解和制定当地的实施方案

1.项目可行性分析论证方法

2.项目实施方案和技术路线的编制

（三）技术指导

1.能够指导农作物主导品种和主推技术的推广工作

2.能够开展农产品无公害食品、绿色食品和有机食品的生产技术指导

3.能够指导农作物的标准化生产

4.能够指导高效经济作物的初加工技术

5.能够指导良种繁育

6.能够指导农业抗灾生产技术

7.能够指导三级农业技术指导员工作

1.主要农作物栽培技术

2.农业技术推广的原理与主要方法

3.农业抗灾生产技术

三、技术咨询培训

（一）技术咨询

1.能够解答农业生产相关质量标准和技术规范问题

2.能够解答农业生产方面的高新技术问题

1.不同农业生产资料的质量标准

2.不同农产品的质量标准

3.与农业生产相关的法律、法规、条例及相关政策中技术性条文的含义

4.农业生产技术标准和操作规范

（二）技术培训

1.能够制定技术培训方案

2.能够使用电教设备工具进行技术培训

1.教案编写的基础知识

2.电教辅助教学方法

3.1.3 一级

职业

功能

工作内容

技能要求

相关知识

一、信息采集处理

（一）信息采集

1.能够根据生产需要确定所需要收集的信息，并规划设计信息收集方案

2.能够制定信息采集的实施方案并组织实施

3.能够完成对农业生产及其技术项目进行专项调查

4.能够制定和组织实施农作物“三情”监测方案

1.信息采集规划设计相关知识

2.信息采集方案的策划和组织实施相关知识

（二）信息处理

1.能够通过整理分析信息采集样本，发现生产和技术应用中的重大信息

2.能够运用计算机技术对大宗信息进行分析加工和传递

3.能够根据“三情”监测结果预测农作物生长趋势和结果

1.农作物“三情”对产量和品质的影响

2.计算机信息处理技术

二、技术示范推广指导

（一）技术示范

1.能够对区域内农业生产新技术成果的引进、试验、示范活动进行科学规划，并编制实施方案

2.能够总结最新技术和经验，并进行完善、改进和提高

规划方案编写方法

（二）项目推广

1.能够确定适合本地区的推广项目

2.能够制定项目推广方案

3.能够解决项目实施过程中的问题

4.能够对项目进行总结

1.区域性推广项目规划及项目指南的编制方法

2.项目评价体系和方法

（三）技术指导

1.能够制定技术指导方案，筛选适合本地主导品种和主推技术

2.能够制定并组织实施农业生产应急技术预案

3.能够现场诊断造成农业生产损失的原因，并确定应对措施

4.能够指导二、三级农业技术指导员工作

1.农业气象与农业生产的关系

2.农业生产投入品对生产的影响

3.农业经营管理知识

三、技术咨询培训

（一）技术咨询

1.能够为政府部门和农业生产经营组织提供生产规划和决策咨询服务

2.能够提出利用农业生产资源的建议

循环经济在农业生产中的应用知识

（二）技术培训

1.能够编写技术推广培训资料

2.能够对二、三级农业技术指导员进行培训

技术资料的编写知识

1.1职业名称

农业技术指导员。

1.2职业定义

从事农业技术指导、技术咨询、技术培训、技术开发和信息服务的人员。

1.3职业等级

本职业共设三个等级，分别为：三级农业技术指导员（国家职业资格三级）、二级农业技术指导员（国家职业资格二级）、一级农业技术指导员（国家职业资格一级）。

1.4职业环境条件

室内、室外。

1.5职业能力特征

具有一定的学习、理解、分析、推理、判断、协调、沟通、计算和表达能力，以及颜色辨别能力。

1.6基本文化程度

高中毕业（或同等学历）。

1.7培训要求

1.7.1培训期限

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级农业技术指导员不少于90标准学时；二级农业技术指导员不少于60标准学时；一级农业技术指导员不少于40标准学时。

1.7.2培训教师

培训三级农业技术指导员、二级农业技术指导员的教师应具有本职业一级农业技术指导员职业资格证书，或相关专业副高级专业技术职务任职资格；培训一级农业技术指导员的教师应具有本职业一级农业技术指导员职业资格证书，或相关专业正高级专业技术职务任职资格。

1.7.3培训场地与设备

具备满足教学需要的标准教室、实验室和教学试验基地，以及相应的仪器设备和相关教学用具。

1.8鉴定要求

1.8.1适用对象

从事或准备从事本职业的人员。

1.8.2申报条件

——三级农业技术指导员（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作8年以上。

（2）取得相关专业中专毕业证书后，连续从事相关工作3年以上，经本职业三级农业技术指导员正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。

（3）取得相关专业大学专科以上、职业技术学院或相应学校相关专业毕业证书后，连续从事本职业工作2年以上。

（4）取得相关职业两个或两个以上高级职业资格证书后，连续从事本职业工作1年以上。

（5）获得中级以上农民技术员职称5年的种养大户、技术能手。

——二级农业技术指导员（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作15年以上。

（2）取得本职业三级农业技术指导员职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（3）取得本职业三级农业技术指导员职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级农业技术指导员正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。

（4）取得相关专业大学专科以上毕业证书后，连续从事本职业或相关工作5年以上，经本职业二级农业技术指导员正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。

——一级农业技术指导员（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作25年以上。

（2）取得本职业二级农业技术指导员职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得本职业二级农业技术指导员职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业一级农业技术指导员正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。

1.8.3鉴定方式

分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级农业技术指导员、一级农业技术指导员还须进行综合评审。

1.8.4考评人员与考生配比

理论知识考试考评人员与考生配比为1:20，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评人员与考生配比为1:5，且不少于3名考评人员；综合评审委员不少于5名。

1.8.5鉴定时间

理论知识考试时间不少于90分钟，技能操作考核时间不少于60分钟，综合评审时间不少于30分钟。

1.8.6鉴定场所及设备

理论知识考试在标准教室里进行；技能操作考核在具备满足技能鉴定需要的场所进行，并配备符合相应等级考核所需的材料、工具、设施和设备。

2．基本要求

2.1职业道德

2.1.1职业道德基本知识

2.1.2职业守则

（1）爱岗敬业，服务三农。

（2）尊重科学，求真务实。

（3）吃苦耐劳，无私奉献。

（4）团结协作，勇于创新。

2.2基础知识

2.2.1种植业基础知识

2.2.1.1专业基础知识

（1）植物学及植物生理学基础知识。

（2）农作物栽培基础知识。

（3）农作物病虫草害发生与防治基础知识。

（4）土壤与肥料基础知识。

（5）农业生态环境保护基础知识。

（6）农产品储藏、保鲜、加工基础知识。

2.2.1.2相关法律、法规知识

（1）《中华人民共和国农业法》的相关知识。

（2）《中华人民共和国农业技术推广法》的相关知识。

（3）《中华人民共和国种子法》及其配套法规知识。

（4）《农药管理条例》及其实施细则的相关知识。

（5）《植物检疫管理条例》及其实施细则的相关知识。

（6）其他相关法律、规定及政策知识。

2.2.2畜牧业基础知识

2.2.2.1专业基础知识

（1）畜禽品种基础知识。

（2）畜禽营养与生产基础知识。

（3）畜禽疫病防治基础知识。

（4）畜禽饲养与管理基础知识。

（5）畜禽舍建设基础知识。

2.2.2.2相关法律、法规知识

（1）《中华人民共和国农业法》的相关知识。

（2）《中华人民共和国农业技术推广法》的相关知识。

（3）《中华人民共和国草原法》的相关知识。

（4）《中华人民共和国动物防疫法》的相关知识。

（5）其他相关法律、法规及政策知识。

2.2.3水产业基础知识

2.2.3.1专业基础知识

（1）水产生物学基础知识。

（2）水产养殖及苗种繁育基础知识。

（3）水产捕捞技术基础知识。

（4）水产品加工技术基础知识。

（5）渔业环境及其保护基础知识。

（6）水产增养殖工程基础知识。

2.2.3.2相关法律、法规知识

（1）《中华人民共和国农业技术推广法》和《中华人民共和国科学技术普及法》的相关知识。

（2）《中华人民共和国渔业法》的相关知识。

（3）《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国海洋环境保护法》以及《中华人民共和国水污染防治法》的相关知识。

（4）《中华人民共和国动物防疫法》的相关知识。

（5）《兽药管理条例》及《饲料和饲料添加剂管理条例》的相关知识。

（6）《水产苗种管理办法》和《水产养殖质量安全管理规定》的相关知识。

（7）《无公害食品标准（渔业系列）》的相关知识。

2.2.4农业机械基础知识

2.2.4.1专业基础知识

（1）常用金属和非金属材料基础知识。

（2）常用油料基础知识。

（3）常用农业机械的类型、基本结构、工作原理基础知识。

（4）农机化新推广技术的相关知识。

（5）主要农作物栽培基础知识。

（6）农业机械安全生产常识。

2.2.4.2相关法律、法规知识

（1）《中华人民共和国农业法》的相关知识。

（2）《中华人民共和国农业技术推广法》的相关知识。

（3）《中华人民共和国农业机械化促进法》的相关知识。

（4）农机化技术推广、安全生产与管理方面的相关法规知识。

2.3其他知识

（1）农业技术推广知识。

（2）农业经济知识。

（3）信息处理知识。

（4）计算机操作使用知识。

3.工作要求

本标准对三级农业技术指导员、二级农业技术指导员和一级农业技术指导员的技术要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。

由于本职业农业技术包含种植、畜牧、水产和农机等几个方面的内容，因此本标准“工作要求”部分暂按照上述几个模块进行编写。在职业技能培训和考核鉴定时，可根据申报人员的专业和工作内容，从中选择一个模块进行。

3.1种植业技术指导员

3.1.1三级

职业

功能

工作内容

技能要求

相关知识

一、信息采集处理

（一）信息采集

1.能够运用观察、访问等方式直接获取信息

2.能够通过查阅资料获取信息

3.能够通过会议、媒体采集信息

4.能够通过田间调查获取信息

1.获取原始信息的观察、访问方法

2.统计报表调查数据采集方法

3.农作物田间调查方法

（二）信息处理

1.能够通过语言、文字、图表等手段记录和传递信息

2.能够进行信息的归档和查询

1.信息记录和整理方法

2.计算机文字图表处理知识

3.信息资料的立卷、归档和管理知识

二、技术示范推广指导

（一）技术示范

1.能够根据技术试验示范的方案或规程进行试验示范

2.能够采集试验示范数据

1.农业技术试验示范的方法

2.农作物常用栽培技术操作规程

3.田间试验数据的采集方法

（二）项目推广

1.能够推介推广项目承担单位、实施地点

2.能够根据项目实施方案和技术路线完成项目的实施

3.能够推介推广项目的技术要领

1.与项目相关的社会状况和资源环境条件基本常识

2.确定推广项目承担单位和实施地点的原则

3.项目推广的原理与方法

（三）技术指导

1.能够指导主要农作物的生产技术

2.能够指导主要农产品的储藏、保鲜和初加工技术

3.能够指导生产者选用常用的农业生产资料

1.良种繁育技术

2.无公害农产品、绿色食品和有机农产品的概念及其配套栽培技术

3.农业标准化生产的技术

4.测土配方施肥技术

5.主要农作物病虫草害防治技术

6.设施栽培技术

7.名优农产品加工技术

8.节水灌溉技术

9.主要农作物的高效种植模式

三、技术咨询培训

（一）技术咨询

1.能够解答当地主要农产品生产、收获、储藏、保鲜和初加工技术问题，并提供解决方案

2.能够解答与农业生产相关的法律、法规和政策问题

1.技术咨询的概念与方法

2.规范农业生产的主要法律、法规和部门规章

3.国家涉农重大政策和措施

（二）技术培训

1.能够宣讲农业生产技术

2.能够开展生产技术培训

1.技术培训的常用方法

2.技术培训的组织与准备

3.1.2 二级

职业

功能

工作内容

技能要求

相关知识

一、信息采集处理

（一）信息采集

1.能够运用社会调查、问卷、查阅统计资料等方式获取信息

2.能够通过计算机网络等渠道获取信息

3.能够通过试验获取信息

4.能够进行苗情、墒情和病虫情等“三情”的田间监测

1.社会调研、问卷调查和统计资料查阅的方式方法

2.计算机网络信息收集方法

3.田间试验方法

4.苗情、墒情和病虫情监测方法

5.常用监测仪器设备的使用知识

（二）信息处理

1.能够进行信息的甄别、筛选和分类

2.能够进行统计资料的汇总整理和分析

3.能够运用计算机技术对信息进行分析和加工

1.信息的分类与筛选方法

2.数理统计方法

二、技术示范推广指导

（一）技术示范

1.能够组织实施农业生产技术的试验示范

2.能够对技术示范数据进行汇总和分析

1.新技术成果的基本原理及引进方法

2.田间试验的数理统计知识

（二）项目推广

1.能够组织实施上级下达的技术推广项目

2.能够按照上级下达项目的要求，分解和制定当地的实施方案

1.项目可行性分析论证方法

2.项目实施方案和技术路线的编制

（三）技术指导

1.能够指导农作物主导品种和主推技术的推广工作

2.能够开展农产品无公害食品、绿色食品和有机食品的生产技术指导

3.能够指导农作物的标准化生产

4.能够指导高效经济作物的初加工技术

5.能够指导良种繁育

6.能够指导农业抗灾生产技术

7.能够指导三级农业技术指导员工作

1.主要农作物栽培技术

2.农业技术推广的原理与主要方法

3.农业抗灾生产技术

三、技术咨询培训

（一）技术咨询

1.能够解答农业生产相关质量标准和技术规范问题

2.能够解答农业生产方面的高新技术问题

1.不同农业生产资料的质量标准

2.不同农产品的质量标准

3.与农业生产相关的法律、法规、条例及相关政策中技术性条文的含义

4.农业生产技术标准和操作规范

（二）技术培训

1.能够制定技术培训方案

2.能够使用电教设备工具进行技术培训

1.教案编写的基础知识

2.电教辅助教学方法

3.1.3 一级

职业

功能

工作内容

技能要求

相关知识

一、信息采集处理

（一）信息采集

1.能够根据生产需要确定所需要收集的信息，并规划设计信息收集方案

2.能够制定信息采集的实施方案并组织实施

3.能够完成对农业生产及其技术项目进行专项调查

4.能够制定和组织实施农作物“三情”监测方案

1.信息采集规划设计相关知识

2.信息采集方案的策划和组织实施相关知识

（二）信息处理

1.能够通过整理分析信息采集样本，发现生产和技术应用中的重大信息

2.能够运用计算机技术对大宗信息进行分析加工和传递

3.能够根据“三情”监测结果预测农作物生长趋势和结果

1.农作物“三情”对产量和品质的影响

2.计算机信息处理技术

二、技术示范推广指导

（一）技术示范

1.能够对区域内农业生产新技术成果的引进、试验、示范活动进行科学规划，并编制实施方案

2.能够总结最新技术和经验，并进行完善、改进和提高

规划方案编写方法

（二）项目推广

1.能够确定适合本地区的推广项目

2.能够制定项目推广方案

3.能够解决项目实施过程中的问题

4.能够对项目进行总结

1.区域性推广项目规划及项目指南的编制方法

2.项目评价体系和方法

（三）技术指导

1.能够制定技术指导方案，筛选适合本地主导品种和主推技术

2.能够制定并组织实施农业生产应急技术预案

3.能够现场诊断造成农业生产损失的原因，并确定应对措施

4.能够指导二、三级农业技术指导员工作

1.农业气象与农业生产的关系

2.农业生产投入品对生产的影响

3.农业经营管理知识

三、技术咨询培训

（一）技术咨询

1.能够为政府部门和农业生产经营组织提供生产规划和决策咨询服务

2.能够提出利用农业生产资源的建议

循环经济在农业生产中的应用知识

（二）技术培训

1.能够编写技术推广培训资料

2.能够对二、三级农业技术指导员进行培训

技术资料的编写知识

农业技术员垦定有前途,关键要把技术学精。未来农业都向无公害、生态农业、立体种养业、生态循环种养业等方向发展、、有很多农技师搞承包种养业年入10万以上的大有人在；是上班那工资无法相比的。农业处于从小农经济向规模经营的最关键时期，大有可为，但难度极大。未来十年是农业人口急速老龄化的时期，如何实现农业的转型，急需探索一条新路。这不仅是农业技术员的工作，也是基层政府的主要工作，全中国的大事。

因为，今后中国的农业一定会发展到以大农庄为主体的模式。

到此，以上就是小编对于果蔬保鲜技术概教案的问题就介绍到这了，希望介绍关于果蔬保鲜技术概教案的1点解答对大家有用。