食品保鲜技术 | 2024-07-13

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挑选一个塑料瓶子。将上面的圆口减下来。将粗糙的瓶口修剪圆滑。找到需要密封的袋子，将袋口聚集起来。用瓶盖的一头传进塑料袋。

熟食装入保鲜袋将熟食装入保鲜袋中。 2 袋口放置真空机把保鲜袋的袋口放置于真空机的密封条中间。

真空包装能够有效地隔绝空气中的细菌，延长熟食的保鲜期。在通常情况下，真空包装的熟食可以保存大约半个月，但在炎热的夏季，这一期限可能缩短至一周左右。为了保持熟食的新鲜，建议将其存放在冰箱冷藏室内。真空包装技术通过去除包装内的氧气，显著减缓了食物腐败的过程。

真空包装的熟食怎么保存在常温温度不高的情况下，真空包装的熟食可以放置在室内通风、阴凉、干燥的环境中，如果常温温度比较高，建议可以放进冰箱冷藏室或冷冻室保存，真空包装的熟食本身与细菌隔绝，可以保存较长时间。

夏天真空包装的熟食能快递。夏天的气温高，加快了细菌生长，使食品的保质期变短，还容易腐烂和变质，所以在夏天的许多水果、蔬菜、肉类、海鲜，甚至是熟食，都需要尽快吃掉，虽然放进冰箱可以延缓食物变质，但可能会出现细菌病变，而吃坏肚子。

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