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1、葡萄常温保藏好还是冷藏好?
冷藏。冰箱保存好一些。
葡萄食用的月份一般在8-9月,此时的天气温度相对来说比较高,如果将水分、糖分高的葡萄放在常温保存的话,用不了多久葡萄就会坏掉,但是将葡萄放到温度偏低、空间相对封闭的冰箱中保存,会相比于在常温下放置要延长其食用时间,当然如果室内温度不高的话,也可以放在常温下保存。
冷藏好,因为冷藏的温度比较低,空气中水分饱满,葡萄冷藏可以降低身体上的温度,还能保持新鲜的口感,也可以放的时间很长
冷藏更好一些,
一些朋友保存葡萄会选择放在阴凉处保存,这种保存方法虽然是自然的保存方法,但容易被虫类叮咬食用,不太卫生。如果放在冰箱冷藏保存的话,不仅可以降低果实的自身消耗速度,而且与外界隔离,更卫生,保存时间更长。因此,冷藏保存是比较有优势的。
将葡萄放在冰箱里冷藏,可以延长其保鲜期。葡萄在低温下呼吸减缓,不易变质。同时,冰箱里的相对湿度较高,有助于保持葡萄的水分,避免过早脱水。一般来说,葡萄放在冰箱里可以保存5至7天。但是,如果葡萄超过1周没有食用,就可能会出现质量问题,口感不佳。
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