大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蕃薯保鲜技术研究论文题目的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蕃薯保鲜技术研究论文题目的解答，让我们一起看看吧。
1、红薯保鲜库储存方法
地窖保存。将红薯收获之后，在太阳下晾晒4天作用，地窖底下铺上10厘米左右晒干晾凉的沙子，将红薯装入地窖中，最多装7层满，留下通风换气的余地。室内保存。
将红薯裹在报纸或棕色纸袋中，只提供足够的空气流通，这样可以防止甘薯腐烂过快。将包装好的红薯放在硬纸盒、木盒或木制篮子里，注意不要使用密封的容器。再取几个苹果放到装红薯的盒子里，苹果有助于防止红薯出芽。
红薯储藏不发芽的五个方法：室内储存最好把室温控制在15℃左右，放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。
井窖贮藏 选择地势高、土壤坚实、地下水位低的地方。向下挖一个地窖，一般直径1米左右，深5至6米。储藏室应铺上10～15厘米厚的干沙，上面放红薯。红薯只能装满 70%。
2、冬天楼房有暖气红薯怎么保存？
也可以将红薯放到阴凉通风的地方，比如在下午气温比较大的时候，可以将窗户打开，晚上气温低的时候，再将窗户关上，可以使红薯保存较长的时间。
将红薯堆放，靠着墙壁放着，然后再盖上一张薄纸或者薄棉被，防止红薯受冻，边吃边拿，拿好之后，再将棉被盖住红薯，可以使红薯保存很久。
现在的冰箱可以调节温度，因此，可以将红薯放在纸箱子面，然后再放入冰箱中，也可以使红薯保存较长的时间。
3、小苏打加白醋能保鲜红薯吗
使用小苏打和白醋加水保存红薯，没有毒，可以食用。小苏打溶于水后，可以与酸性物质反应，生成一种叫乙酸氢的物质，这种物质是一种保鲜剂，可以用于肉类、蔬菜类、鱼类、饮料、糕点类等食物的防腐保鲜。
小苏打和白醋冼红署能放存3个月，多的都能储存到6个月以上。不建议存放时间太长，如果红薯存放时间过长，其口感也会随之下降。
保鲜红薯最好的办法就是在地面上挖一个坑，然后将红薯加入其中，一般一个月都不会坏掉的。
因此，保存红薯一定要注意温度和湿度。小苏打和白醋的主要化学成分分别是“碳酸氢钠”与“乙酸”，这两种化学物质遇到一起会发生剧烈的化学反应，产生大量的“二氧化碳”气体。
小苏打加白醋加水喷洒在红薯上，放一个冬天也是会烂的。红薯，一般指番薯，是旋花科番薯属植物。别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。
4、地窖储存红薯保鲜法？
1、纸箱储存法：纸箱底部铺一层纸巾，将红薯放进去后再铺一层纸巾封口即可；
2、报纸包裹法：将红薯一一用报纸包裹住，再用袋子全部装起来即可；
3、地窖保存法：人工挖一个地窖，将红薯置于地窖保存；
4、晒干保存法：将红薯切片晒干可保存很长时间。
5、被切过的番薯如何保鲜
冷藏保存、密封保存。削皮后的红薯用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏保存，冷藏延长红薯的保鲜时间。削皮后的红薯密封起来，隔绝空气，进而防止变质的情况发生，用密封袋保存，直接真空保存。
可以把红薯用保鲜膜包好，放进冰箱后冷藏。另外，也可以把去皮的红薯浸泡在低浓度的盐水里面。此外，也可以把去皮的红薯浸泡在低浓度的糖水里面。
将切开之后的番薯用保鲜膜包住放进冰箱中，或用水浸泡，可以保存1-2天。将切开之后的番薯放进水里，再加几勺盐，可以有效使番薯不变黑并且延长香芋保存时间。
通风干燥处保存 用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3～4个星期不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度如果条件允许，可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜。
红薯切开以后会发生氧化反应，表面发黑，所以红薯切开以后可以用保鲜膜封好保存，最好可以放在冰箱的保鲜保存。另外，切过的红薯可以用淡盐水浸泡五分钟左右然后控干，这样也可以延长保存时间。
到此，以上就是小编对于蕃薯保鲜技术研究论文题目的问题就介绍到这了，希望介绍关于蕃薯保鲜技术研究论文题目的5点解答对大家有用。