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1、保鲜膜是什么原理保鲜的?
解析：保鲜膜原理：1。防止水分散发，起到密封的作用；2。防止食物在储存时失去原有鲜味；3。
保鲜膜的原理：防止水分散发，起到密封的作用。防止食物在储存时失去原有鲜味。隔离空气，防止食物氧化（受到感染）。保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE。第二种是聚氯乙烯，简称PVC。
保鲜原理 保鲜膜具有适度的透氧性和不透湿性，以此来调节被保鲜食品周围的氧气含量和水分含量，由于内外氧气可以交流，所以可以有效阻止厌氧菌的繁殖，并且阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。
调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。保鲜膜原理：防止水分散发，起到密封的作用；防止食物在储存时失去原有鲜味；隔离空气 ，防止食物氧化（受到感染）；因为塑料纸有毒，而且用塑料纸，起不到密封的作用！保鲜膜容易贴，而且没有毒。
范德华力是存在于分子间的一种吸引力，它比化学键弱得多。一般来说，某物质的范德华力越大，则它的熔点、沸点就越高。对于组成和结构相似的物质，范德华力一般随着相对分子质量的增大而增强。
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