荔枝保鲜的新技术格力-荔枝保鲜专利技术

 食品保鲜技术     |      2024-05-24

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  1. 荔枝保鲜有什么好方法 荔枝保鲜方法有哪些

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可将荔枝放入保鲜袋中,泡上湿毛巾或者喷一些水雾,然后将其放入冰箱中,更好的保存。液体浸泡法液体浸泡法是一种比较常见的荔枝保鲜方法,此法使用的浸泡液一般为:淡盐水、白醋、柠檬汁、爽身粉、过氧化氢、菜籽油等。

一般可以存放5天左右不变味。艾叶储存法:因为艾叶储存能够保持荔枝的外观和色泽鲜艳,只需要在篮子底部铺上一层艾叶,然后枝的表面再铺上一层艾叶,每天早晚需要洒水,保持水分,这种方法保存能够更好的维持荔颜色鲜艳和外观,但是储存周期并不长,最多保存色泽3天的时间。

放密封的容器里保存如果是买多了的话,可以用一个有盖子可以密封的容器,然后把荔枝放在里面,一般可以保持6天左右。

第湿润保鲜箱或冰箱储存。将荔枝放在湿润的纸巾或湿布中,然后放入保鲜箱或冰箱中,可延长荔枝的保鲜期。第用锡纸包装荔枝。将荔枝一个一个地用锡纸包裹后放入保鲜袋中,然后放入冰箱中即可延长荔枝的保鲜期。第将荔枝浸泡在盐水中。

荔枝的保存方法有:水中保鲜法、冷藏保存法、罐头保存法、泡沫箱保存法。水中保鲜法 将新鲜的荔枝果放进比较干净的清水盆中,水位高出荔枝果面10厘米以上,每6-7小时换一次水,可保存3-5天。冷藏保存法 将新鲜的荔枝果放进0-3度的冰箱中冷藏保存,可保存10-15天。

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