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1、对虾保鲜的方法五大有效对虾保鲜方式分享
对虾保鲜方法冷冻保鲜 以每次的食用数量为单位，将对虾分为若干份，然后装入保鲜袋内，再置于冰箱中冷冻保存，每次食用只需取出1份即可。该方法简单省时，容易解冻，而且不会影响到其他的对虾的口感。
冷冻保鲜：将大对虾分成小份并装入保鲜袋，然后放入冰箱内冷冻，需要食用时再取出1份解冻即可。活体保鲜：将冰水浇在鲜活的大对虾身上，待大对虾进入休眠状态后，将它放入冰箱内冷冻。
保鲜盒冷冻法。把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙，直接放入冰箱速冻。
立即放进电冰箱冷藏保鲜就可以了。还可以将活虾装进空矿泉水瓶里，再将玻璃瓶灌进水，扭紧瓶塞，随后放冰箱冷冻，还能够将虾须和虾枪剪去后，齐整的码在密封罐里，盖好合盖后，立即放进电冰箱进行冷冻就可以了。
冷藏保存：将新鲜活虾放入冰箱的保鲜层，温度控制在0-4°C之间，可以有效减缓微生物的生长速度，延长对虾的新鲜度。在冷藏前，应将对虾清洗干净，去除杂质，并用吸水纸吸去多余的水分，以减少冰霜的形成。
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