塑料膜保鲜技术-塑料保鲜膜有哪些性质

 食品保鲜技术     |      2024-04-20

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  1. 怎么用塑料薄膜简易气调贮藏苹果?

1、怎么用塑料薄膜简易气调贮藏苹果?

在贮藏窖中使用塑料薄膜袋包装贮藏,效果较好。方法是在贮藏的第一个月保持窖内温度1518°C相关信息。第二个月915°C,以后保持温度4°C左右。

在窖、窑、通风库及冷藏库内,利用塑料薄膜帐把苹果封闭起来。支撑塑料帐用的帐架根据贮藏量的大小,用4mm×40mm角钢和12mm直径圆钢制成。薄膜一般选用0.20~0.28mm聚乙烯膜,每帐装果可从几千千克到几万千克。

红星苹果的气调贮藏技术如下1:预冷与分级:在采收后尽快进行预冷,以减少果实内部的热量和水分,同时进行分级处理,以便于管理。包装:采用塑料薄膜袋或塑料薄膜帐进行包装,以控制气体成分和湿度,延缓果实的后熟过程。

塑料薄膜小包装是在果筐或果箱中,衬以塑料薄膜袋,果实装入后,再缚紧或密封,有气调贮藏的作用。多采用厚度为0.06~0.08mm的聚乙烯薄膜,袋装苹果15~20kg。

利用硅橡胶这种特有的透气性能,在较厚的塑料薄膜袋上嵌上一定面积的硅橡胶气窗,这样袋内二氧化碳和氧含量就会自然地调节到适宜的水平。硅橡胶窗气调贮藏。

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