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1、蓝莓的保鲜储存技巧有哪些?
冷藏保存新鲜蓝莓最好是进行冷藏保存，其最佳保存温度是1-3℃左右，注意千万不能将蓝莓放在0℃以下的冷库之中，且放入冰箱之前也不建议用水清洗，这样此能有效延长蓝莓的保鲜时间。
低温保存 蓝莓需要在10℃以下低温保存，一般采用真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。真空冷却是果实通过表面水分蒸发散热冷却的方式。这样的方式冷却速度快，在半小时就可以完成。冷水冷却是用冷水浸渍或用喷淋冷水方式。
放入透气孔容器 把新鲜的蓝莓放入有透气孔的容器中，然后放置在阴凉通风之处，只要气温不超过三十度，可以保存五天左右不变质。
新买的蓝莓最好放入冰箱，最佳温度为1~3摄氏度，可以保鲜5~7天。若要吃新鲜蓝莓，千万不可放入零摄氏度以下的冷藏库。
储存方法 一般从市场中买回去的蓝莓最好立即放入冰箱，最佳保存的温度在1—3℃，这种条件下可以保存5—7天。如果想要近期使用新鲜蓝莓，就不要将其放置在0℃以下的冷冻室内。
2、蓝莓吃不完怎么保存？
1、挑选出坏掉的蓝莓。
因为坏掉的蓝莓与新鲜蓝莓混合在一起容易使好的蓝莓也被感染，所以要将其挑选出来。
2、将蓝莓用纸擦干净。
因为如果蓝莓上沾有水的话，更加容易滋生细菌，会加快蓝莓腐败的速度，所以要将其擦干。
3、在放置蓝莓的容器底部垫上一层纸巾，保持其干燥的环境。
4、将装有蓝莓的容器放入冰箱中冷藏保存。
3、蓝莓保存方法和注意事项
不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表干燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。
蓝莓的保存方法 食用新鲜蓝莓的保存法 买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保险5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。
蓝莓储存保鲜方法新鲜保存法（1）将新鲜的蓝莓直接放入冰箱内，然后把温度控制在1-3℃，这样可保鲜5-7天左右。（2）需注意，放入冰箱前不能对蓝莓做清洗处理，否则容易腐烂。
您好，蓝莓保存三个月的方法如如下几种：1真空冷却 真空冷却是果实通过表面水分蒸发散热冷却的方式。这种方式冷却速度快，20~30分钟即可完成。 冷水冷却 用冷水浸渍或用喷淋冷水方式。
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