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鲜切花采后技术原则及必要性
适时采切，能使牡丹切花保持更长时间的新鲜状态。切花牡丹一般于花蕾透色后，变暄前采切；这样有利于保证牡丹花的正常花色，有利于贮藏和运输。
要使鲜切花具有更迷人的商品品质，采前的管理起着决定性的作用，而采后处理是在原有基础上的继续，处理不当，则将招致鲜切花质量的下降。鸢尾鲜切花的采收 鸢尾蕾期采收的方法，即在花蕾期采收。
其中最重要的是控制蒸腾和呼吸、低温、高湿、蒸气压差小都是延缓鲜花凋萎的必要条件，但高湿往往又易使霉菌和腐败微生物发展，应予特别注意。
③控制开花。栽培单头切花菊必须经常摘芽、摘蕾，以保证正常生长；月季切花生产中，也须依季节经常修剪，以促进腋芽萌发，调节开花，保证均衡上市。④更新复壮。
菊花切花保鲜方法
切花的贮藏是调节供需的一种方式，最有效的方法就是通过短期的低温贮藏来解决。冷藏的目的主要是为了抑制花枝茎叶的蒸腾作用和呼吸作用，减少物质的损失，达到延长保鲜的目的。
切花预冷至1℃，然后置于保湿包装箱中。贮藏之后，切花应解开包装，放在8～10℃下2～3个小时，然后转入室温下，再剪截花茎，插入花蕾开放保鲜液中。蓬蓬菊或装饰型菊品种比单花品种更适宜长期贮藏。
最基本的方法是在水中剪切，即将花材的根部没入水中，并在水中剪掉根茎的尖端。几乎所有的花材，都可以使用水中剪切来恢复植物的元气。敲击捶打根茎后，在水中剪掉顶端。
合理灌溉 切花栽培期不宜大量灌水。土壤相对干燥有利于植株根系的发育，可以增加植株体内激动素含量，有利于采后的保鲜。采后调理与预处理 采后调理的主要目的是补充水分，从而恢复切花细胞的膨压。
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鲜花保鲜的方法有哪些(关于鲜花冷库保鲜技术)
重剪花茎并即插入水冷藏柜 中吸水。鲜花冷藏柜可减少尖端弯曲，将花序上端的小花苞摘除.并可促进其他花苞开放。开放效果较佳且持久。冷藏过的花使用时最好插入含保鲜剂的水中。
市绿化市容局说，水中剪切法、防腐、涂盐法、减少蒸腾等方法均能保鲜。此外，一些家庭中常见的物品如白糖、阿司匹林、洗洁精等也能延长切花的观赏时间。
八）化学法化学保鲜即利用保鲜剂处理，来抑制花卉产生乙烯，降低呼吸强度，延长切花寿命。（九）减压贮藏保鲜法此类方法原理为降低鲜花花卉的呼吸强度，因而能延缓成熟与衰老，延长保质期。
因此采收之后一定要尽快完成预冷降温工作，方式有两种：真空预冷和压缩预冷。鲜花冷库保存温度介绍 鲜花保鲜库储藏 储藏温度0℃~12℃，相对湿度85% ~95%。（仅供参考）不同种类的花卉，适宜储存的周期和温度各不相同。
一）鲜花入库前的准备鲜花的采摘分级 鲜花采摘最佳的方法是在花蕾期采摘（主要是鲜切花）。采摘时选择充分发育的花蕾，同时剔除病花、残花，根据花卉的开放程度及花卉花朵的大小品相分级。
鸢尾的鲜切花应该怎样进行保鲜?
鲜切花：切花从田间取回后，应在38℃热水中水合处理。STS处理对延长瓶插寿命影响很小。切花在水中瓶插寿命约2～5天。贮藏保鲜：最好湿贮于水中，在0～1℃温度下保存1周。
保鲜管理：可以把切花置于相对湿度为90%～95%，温度为1～2℃的环境中进行贮藏。当储运时，鸢尾仅可短期干藏。在开箱后需马上将其插入水中，亦可使用市售保鲜液延长瓶插寿命。
非化学液预处理 对鸢尾鲜切花采用斜切处理后的灼伤切口处理，以延长花期，利于保鲜。预冷 产品在包装前应当预冷。
切花保鲜物理方法常用的有 ①灼焦法，主要用于木本花卉的花枝，如梅花、腾花、月季、桃、吊钟花、蔷薇等，可把花枝末端烧焦，防细菌从切口侵染。每天要向花朵、花枝喷水二三次。
如经运输花枝萎蔫，应放在阴凉处缓缓喷水，待舒展后再插入水中。为提高花的鲜度，延长开放时间，切花贮存以摄氏5℃为好，不同品种能贮藏半月或数月。各类花卉冷藏保鲜要求温度不同。
鲜切花物理保鲜技术要点
1、与常压下切花相比，其寿命延长很多鲜切花物理保鲜技术要点插花艺术。
2、采用物理方法对切花进行保鲜，具有节约成本、主便易行、技术简便特点，现将其技术要点简述如下：冷藏保鲜低温可使切花呼吸减慢，能量消耗少，乙稀的产生也受到抑制，从而延缓其老过程。
3、物理方法（1）贮藏技术①低温贮藏：即将切花放在冷库或冰柜、冰箱等冷藏设施内进行保鲜贮藏。一般切花贮藏温度为2~4℃，但一些热带切花品种，如花烛、热带兰等，在这种温度下贮藏就会受到冻害。
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