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题目为鲜肉的冷藏技术的免费论文
1、这是目前一种先进的冷藏保鲜技术。利用减压冷藏法对冷却肉进行批量冷藏，在我国还未见到这方面的具体报道，美国和西欧的一些国家利用减压冷藏技术对冷却肉进行冷藏和运输早已获得成功。
2、选择合适的制冷系统。冷库是通过人工制冷的方法来获取冷量的。目前常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分为压缩式、吸收式、喷射式3种制冷方式，其中以压缩式最为广泛。
3、在肉类保鲜中，二氧化碳和氮气是两种主要的气体，一定量的氧气存在有利于延长肉类保质期，因此，必须选择适当的比例进行混合，在欧洲鲜肉气调保鲜的气体比例为氧气：二氧化碳：氮气=70：20：10或氧气：二氧化碳=75：25。
葡萄怎么保鲜?葡萄保鲜方法
1、葡萄通过保鲜储存，可以延长上市时间和食用时间，比较常用的保鲜方法有以下几种：挂枝保鲜。这种方法最自然、最安全、最节能也最省钱，还可以提高葡萄含糖量，最适合晚熟品种保鲜。
2、放置阴凉处刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完，没有冰箱的话不要清洗，把葡萄放在阴凉的地方保存，用报纸包起来，这样可以放置3～5天的时间。
3、微波保鲜：这是由荷兰一家公司对水果进行低温消毒的保鲜办法。
4、第一种、冰箱冷藏法 很多人将葡萄买回家后，吃不完就直接放进冰箱了，但是往往并没有什么效果，一两天还是会坏掉。因此，吃不完的葡萄不能直接放进冰箱，我们需要先处理一下。
5、葡萄保鲜方法有熏蒸法，释放法，缸藏法以及冷冻法。熏蒸法。
科学小论文如何让蔬菜保鲜?
假植贮藏是将蔬菜连根收获，单株或成族簇密集假植在沟或窖内，使蔬菜处于极其微弱的生长状态。
蔬菜不需水洗，只在叶片上喷少许清水。用报纸或草纸包裹起来，根部向下放入冰箱冷藏，可以保存1周左右。
紫外线不仅可以杀灭果蔬表面的微生物，同时紫外线还可以诱导切分果蔬产生一些次生代谢物质，这些次生代谢物质有抑菌的作用，从而延长切分果蔬的保鲜期。
先把儿菜头掰下来，削掉老皮，清洗干净。（这是两棵儿菜，大约3斤）2，洗干净的儿菜，放入篓子里沥干水分，最好放阳台上晾一晚上，把水分晾干。
把青菜装入塑料袋后吹气，把袋口封紧来保存。因为呼吸中所含的二氧化碳能使青菜保存得更久。用打湿的旧报纸把青菜包裹起来，再放入冰箱保存。
怎样让植物保鲜?论文500字
1、蔬菜保鲜技术论文篇一 蔬菜的贮藏与保鲜技术 [摘 要] 近年来，随着 种植 技术的不断提高，农业种植得到快速的发展。给种植户带来了非常好的经济收入。本文中主要介绍了蔬菜种植中的贮藏和保鲜技术。
2、作文一：《让花草树木好好过冬》500字 让花草树木好好过冬 冬季花草树木的施肥非常重要，但并不是所有的花卉都要施肥。
3、先把四季豆两头摘掉，撕掉两侧的老筋，然后洗干净。2，锅里水烧开后，放入5小勺盐，把四季豆放入盐开水中焯水1分钟，煮至四季豆表面变色即可。3，捞起来放入篓子里，沥干水分。
4、恒温保鲜：如利用恒温库来保鲜，可对各种蔬菜、水果利用长时间恒定的温度来保鲜，但是保鲜的产品比较单一，因为蔬菜所需要的温度不规则和统一。
5、香菜保存保鲜方法。挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—层纸（不见绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。
6、能让鲜花保鲜的方法？ 鲜花怎样保鲜保持水质清洁：每天换水，每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。 剖烧烫法：剖：对木本植物，可在花脚部位剖十字，米字或劈，砸，以扩大吸水面积。
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