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贮藏保鲜包括哪几方面的要求啊?
1、温度甜樱桃果实在贮藏保鲜时温度控制是一个重要环节。甜樱桃适宜的贮藏温度一般在-1～0℃范围之内。适宜的低温贮藏可以有效的抑制其呼吸，延缓衰老，抑制病菌的生长。
2、脐橙贮藏保鲜的条件是1~10℃的适宜温度，80%~95%的相对湿度，要求库内能保持清新的空气。
3、樱桃果实适宜的贮藏湿度为85%～90%。保持樱桃果实本身水分不散失就是 采用保鲜袋包装，使其袋内樱桃果实水分始终处于饱和状态，防止失水萎蔫。
怎么使食品更保鲜?
采用速冻干燥法有许多优点，它能保持食品的干燥，可长期保藏；保藏食品所占用的仓库面积比其他方法小，一般干食品占用的储存面积仅为新鲜食品的10%；干食品容易运输和存放，并且干燥的成本和储藏所需的费用低于其他保藏方法。
速冻保鲜法：这种事最常见也是在日常家庭中最常使用的，好处是保鲜方法方便快捷，易操作，多用于肉类、鱼类，但是缺点是会影响食物的口感与营养。
微波保鲜法：采用微波在很短的时间（120s）将其加热到72℃，然后将这种经处理后的食品在0-4℃环境条件下上市，可贮存42-45天，不会变质，十分适宜淡季供应“时令菜果”，备受人们青睐。
招数一：冰箱保鲜 在许多家庭，冰箱几乎成了食品的“保险箱”，不管生食熟食，也不管蔬菜还是肉类，只要往冰箱里一扔，就觉得给食物的品质上了保险。
乐膜包通过这种物理锁鲜的形式，让食品在一定程度上减少使用添加剂，同时延长食品保质期，让食品更锁鲜保香，是推动食品健康升级和减少粮食浪费的关键。适用领域：咖啡豆、预制菜、坚果、月饼、烟熏腊肉制品、深海鱼等。
我第一次卖水果的,但是不知道怎么保持水果的水分
最好的方法就是先用纸包住，再装袋放入冰箱。这样既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水气凝结滋生细菌、发霉。
一般来说，适合水果的保存温度介于7～13摄氏度之间，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等等。而且不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。
水果表面不要密封得太紧，但必须把表面用过漏网盖起来，也防止蚊虫、苍蝇。用风扇对着水果吹，以起到降温、通风的作用，从而防止水果腐烂和蚊虫叮蛟。更多开水果店经验，关注微信公众号：水果店早读课。
要懂得的怎么保存水果 比如芒果没有熟的话，就放外面，但是熟了的话，卖不赢就可以把熟的放在里面，阴凉的地方，放里面能多放好几天都没问题。
每种水果的保鲜方式都不太一样。需要冷藏的水果：葡萄、苹果、莲雾、芭乐、草莓、樱桃、水梨、柑橘。
草莓的贮藏保鲜技术
草莓的科学采收技术 采收前的处理 草莓采收前用0.1%-0.5%的氯化钙溶液喷施果实，或在采收后用氯化钙溶液浸果，可抑制草莓软化。
步骤/方式1使用保鲜膜保存。可以用保鲜膜封起来，这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了，不要留着缝隙，会影响草莓保鲜的效果步骤/方式2放在密闭的容器里。
草莓的保鲜技术1 气调保鲜贮藏将草莓果实先置于0.3%过氧乙酸加50毫克/千克赤霉素的冷却混和液中浸泡1分钟，然后用0℃～1℃的冷风吹干药液。
草莓存放时间更久一点的方法：冷藏、通风处保存、封藏法、保鲜膜封存、加糖冷冻。
食品纸箱包装设计有什么要求
1、安全性优先 首先，无论什么类型的食品纸箱包装，安全性始终是第一位的。它必须能够保证包装物不会脱落、污染或受损，并且在长途运输过程中能够有效地保护食品免受外界环境影响。这意味着选择正确的材料和大小是很重要的。
2、食品外包装设计要求如下：对象明确。由于有些食品，专门针对某一范围内的消费群，在包装的表现上需要突出显示。
3、包装材料无害：包装材料必须选择对健康没有伤害的、符合国家法律法规的材料制成。
4、选择适当的色彩 色彩具有引人注目的能力，可以突显食品包装设计的亮点，并提高产品吸引力和辨识度。颜色选择可以根据食品种类、品牌形象和受众对象来进行。从心理学角度出发，食品包装色彩可以增加消费者的兴趣和亲近感。
5、食品包装设计是一个综合性强、要求严格的设计领域。
水果保鲜技术
1、把厨房纸巾剪成几块小的，然后用水打湿盖住顶部的蒂，用保鲜膜包起来就可以，尽量不跟其他水果放一起，苹果有催熟作用。
2、贮藏温度15°C下，可以保存一个月。 火龙果是热带水果，放在冰箱容易被冻伤，切开后要当天吃完噢。 柚子 柚子怕水怕光，没剥皮的柚子，放在10°C以下的通风处，10天内味道不会发生变化。
3、水果保鲜的方法是怎样的？怎么给水果保鲜保鲜期特别短，可能在一天内腐败的，应用降温法。如荔枝，一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入水果音乐保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。
4、第一种、荔枝保鲜方法 荔枝用报纸保鲜，把新买来的荔枝分成两部分，一部分留在袋子里，一部分拿出来。
5、高压保鲜的作用原理主要是在贮存物上方施加一个小的由外向内的压力，使贮存物外部大气压高于其内部蒸汽压，形成一个足够的从外向内的正压差，一般压力为2500至4000 个大气压。
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