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冻柿子和鸡蛋能一起吃吗
1、柿子是冻柿子的主要成分，所以冻柿子和鸡蛋不能一起吃。
2、一般情况下，经过这种冷冻的西红柿是可以做西红柿鸡蛋汤的，但是口味当然和新鲜的西红柿是有差别的，因为冷冻的西红柿他做鸡蛋汤的情况下会比较沙儿，新鲜的它呈块状，口感可能会比较好一些。
3、冻柿子不能和鸡蛋一起吃。因为鸡蛋和柿子一起吃轻则会得食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。
4、冻柿子不能和鸡蛋一起吃。吃完冻柿子立即吃鸡蛋轻者会导致食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。冻柿子里面含有较多的鞣酸成分，鸡蛋里面含有大量的蛋白质，两者相遇后会影响肠胃的消化功能，如果在一起吃有害身体健康。
大柿子(冻柿子)不能与什么同食?
1、高蛋白食物 冻柿子中含有大量的鞣酸成分，所以在吃冻柿子的时候不建议吃像鸡蛋、牛奶、螃蟹、牛肉等蛋白质含量高的食物，否则同时食用会影响身体对蛋白质的吸收。
2、通常冻柿子是不能和螃蟹、鱼、虾等高蛋白食物一起食用的，因为柿子当中含有较高的鞣酸，会和食物中的蛋白质发生反应，造成胃肠道不适的症状。其次柿子也不可以和红薯、菠菜、酒、醋等食物同食，以免引起不适的症状。
3、甘薯：柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。
4、食用禁忌 （一）不要空腹吃柿子。空腹时胃酸含量较高，在未成熟的柿子和柿子皮中含有大量的柿胶，柿胶遇到胃酸就会凝固成块。医学上叫“胃柿石病”。（二）冻柿子不可以与红薯一起食用。
5、冻柿子是传统的冬季水果。在东北，由于柿子不易运输和贮存，冬天一般把柿放在室外，用低温把柿冻成冰，称为冻柿子，然后运输和贮存。而冻柿子这种食物，不能与这样几种食物同食。
如何让家常菜鹅好吃?怎么做鹅肉好吃又简单?
1、第一步：将准备好的切块鹅肉放入锅中煮沸焯去血水洗净备用。第二步：将焯水洗净的鹅肉放入高压锅中，锅内放入生姜去腥以及没过鹅肉的清水煮沸。第三步：煮沸后继续向高压锅内放入各种香料调味，炖煮一个小时。
2、直至将鹅肉煮烂。最后再向锅中加入红椒进行翻炒，将红椒稍微炒熟一下就可以起锅食用了。炖鹅汤 炖鹅汤也算得上是一种家常吃法。
3、将鹅胸肉洗净后抹上少许盐，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，盖上锅盖将鹅肉焖熟，捞起待凉后再切成薄片备用。将芹菜段用热水汆烫后冲冷水，再沥干水分备用。
4、碌鹅就是把鹅肉在锅中不停滚来滚去翻炒，直至鹅肉滚熟入味为止。碌鹅不仅是因为煮法简单，而且味道醇厚，鹅肉鲜嫩多汁，非常美味，汤汁还很适合拿来送饭。这道鹅肉家常菜，可以说是鹅肉最好吃的做法之一。麻辣鹅。
5、鹅肉本身有就很大的腥味，我们在烹饪鹅肉的时候，首先要去掉鹅的腥味，然后再进行烹饪操作，而给鹅肉去腥的方法一个是打水焯，还有就是在制作过程中，加入去腥的调味料，比如：辣椒，冰糖，啤酒等。
6、做法：把鹅处理好洗净，将黄芪、党参、山药、红枣洗净，塞入鹅腔内，用线缝合，放入砂锅中，加清水适量，用大火煮沸。转用小火慢炖至鹅肉熟烂，加入味精、盐、料酒调味，去掉鹅肚内的调料即成。
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