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1、灵芝生产常用的灭菌设备有哪些?
②灭菌设备。如高压蒸汽灭菌器、常压蒸汽灭菌锅。③接种设备。接种设备主要包括分离和扩大各级菌种的专用设备,常用的有接种室、洁净工作台或接种箱及各种接种工具。④培养设备。
菌种生产设备①灭菌设备:常压蒸汽灭菌灶有砖砌、钢板焊制和活动式的常压蒸汽灭菌灶,每锅灭菌的蘑菇菌种容量在2000袋(瓶)左右。高压蒸汽灭菌锅由专门压力容器生产厂家生产,容器压力必须达到92×105帕。
二)常压灭菌锅 一般农户用常压灭菌锅(图7-4),其容积可大可小,视生产量而定。常压灶经济实用,容量大,可自行建造,因灭菌温度不高于100℃,基质中的养分不易破坏。但灭菌时间长,燃料耗费多。
常用的有接种室、洁净工作台或接种箱及各种接种工具。(1)接种室 也称为无菌室。一般高2~2米,面积4~6米2,室内放接种工作台,室顶吊挂30~40瓦的紫外线杀菌灯和日光灯。
生产设备如下:制粉设备:使用微细粉碎机和震荡筛工具将原材料灵芝、虫草粉碎制成粉末备用。配料和混合设备:将粉末原材料进行比例配比,加入葡萄糖、乳糖、牛奶,辅料混合,形成含粉浆。
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